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May 31st 2014, 01:38, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題[食記] 溫哥華 O Grill Yakiniku 炎燒

時間Sat May 31 01:38:32 2014

餐廳名稱：O Grill Yakiniku 炎燒 消費時間：2014年/5月 地址：4992 Newton St.Burnaby BC 電話：604-620-0711 營業時間：11:30-23:00 每人平均價位：15-40 CAD 可否刷卡：可 推薦菜色：牛腩麵 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/105217535 這是一家低調的燒肉店 走過很容易就錯過 面向馬路的招牌 如果不是在對的方向大概也不容易注意到 Menu 吧台 也提供珍珠奶茶之類的飲料可以點 室內環境就跟台灣的日式燒肉店頗像 只是在週日晚上 從我們入座到我們離開 店內沒有客滿過... 桌上提供了胡椒跟玫瑰鹽 沾醬 右邊是辣的 左邊是蒜蓉醬油膏 看來傷痕累累的湯壺 提供了整壺雞湯 不過今晚的湯偏鹹 反而是隔日中午再訪的湯 味道比較適中 雞肉 這裡提供了Combo Meals 我們選擇了Premium Combo $45 for 2 雞肉分兩種調味 但雞胸肉烤起來吃就是很一般般 炸甜不辣 Combo裡可以選擇Appetizer一種 由於前一晚在夜市吃到太令人生氣的超難吃又薄的炸甜不辣 所以今天點來解決昨天的怨念 很難得的 O Grill的炸物並不油 該有的酥脆有出來 硬要雞蛋裡挑骨頭大概就是胡椒鹽下手太重了 有點偏鹹 吃到最後會口乾舌燥 奶油菇 Combo裡可以選沙拉或奶油菇 二選一當然是選奶油菇嚕 這道由廚房料理好直接送上桌 味道適中 奶油香而不膩 在吃了一堆肉之後很適合拿來換換口味 松阪豬 肉質沒話說的挺好 烤起來也沒有豬臭味 但唯一的問題在於 真的切太厚了 豬肉不比牛肉可以吃半生熟 如果能切成一半厚度 多片一點 就很完美了 上等無骨牛小排 肉質鮮嫩 厚薄適中 只有一點 不知店內工作人員是否有試過把肉烤熟吃掉 肉上的沾醬 最後入口都帶有苦味 大大折損了肉本身的美味呀 上等牛五花 油花美麗 入口即化 別刷上那層會變苦的醬就更好了 單點的牛舌 這道之前有心得文指出切得太厚 這次我們到訪已經是正常薄度 牛舌脆香 如果再給我個檸檬角搭配就更讚了 單點的雞軟骨 只要燒肉店有 我就必定會點來吃 烤到三面收乾 脆脆的十分讓人意猶未盡 單點的培根蘆筍 這道是室友吵著要點 所以整盤都讓室友自己包辦了 室友吃得眼瞇嘴笑 想必是味道不俗 豬三層 當下因為擺了滿桌子肉 根本沒注意到這道為什麼莫名其妙跑出來 回家仔細看了照片跟對照Menu之後才發現 我們根本沒點它阿!!! 當然豬肉依然美味 敗筆就在刷上的醬汁 可能什麼都別刷 灑上胡椒跟鹽反而更加出色 日式烤麻糬 這是Combo裡的甜點 可以各選一種 不過我跟室友都想吃麻糬所以就只出現一種 圖中是單人份 但...這不是烤麻糬阿 是廚房直接炸好拿上桌的 炸的麻糬吸收了油味 也偏硬 沒有烤的來得好吃 沙拉 隔天中午我們又跑來嘗試簡餐 醬看起來像千島醬 但吃起來又帶著微微的酸味 是道開味又順口的沙拉 室友點的上等烤肉套餐 有上等牛五花 雞肉 松阪豬 沙拉跟這個是一套的 還附有一杯飲料跟一碗白飯 肉的評價跟昨天都一樣就不再贅述 一樣上了一大壺雞湯 前面提過 這天中午的雞湯比較好喝 單點的地瓜球 地瓜球又酥又香完全不油 雖然有一點點偏硬 但是真的讓人一口接一口 不知不覺就整盤吃光了 牛腩麵 看似平常的麵 最後卻讓我抱著碗吃到碗底朝天 牛肉用的不是牛腩而是牛肋條 牛肉燉得軟而不爛 入味無比 湯頭甘醇而順口 一滴都捨不得剩下 麵條還ok 真的不能再要求手工麵條了 只求麵條不要爛糊糊就好 搭上味道十足的酸菜角 我吃一口就叫室友別吃他的白飯了 馬上分一小碗給室友品嚐 室友一吃眼睛整個亮起來 最後就是我們兩個在互搶牛肉湯來喝 真想說 再給我一碗!!! O Grill整體上來說 食物都有一定的水準 環境也很乾淨 但就是還有些小細節可以改善 不過中午到訪到離開 連我們在內只有三桌客人 讓我著實有點擔心阿 希望下次再訪依然有如此美味的牛腩麵可以品嚐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401471515.A.B89.html

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