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Aug 2nd 2014, 16:50, by cottonbubble

作者cottonbubble (如霧起時)

看板Kaohsiung

標題[食記] 宇治玩笑亭-抹茶凍聖代令人驚艷

時間Sat Aug 2 16:50:36 2014

圖文blog版本 2014.07 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58212813 宇治玩笑亭 地址：高雄市新興區尚義街148號 著名大木櫥滷味斜對面 營業時間：12:30~22:00 高雄每三五條街就出現一間霜淇淋店， 說真的自己也陷入一種麻痺的狀況，這時候愈有個人特色的店家， 可以撐的愈久。以宇治抹茶為號召的玩笑亭，抹茶的品質超級棒， 絕對是高雄選擇抹茶系列的首選， 不只是霜淇淋，還有抹茶拿鐵與抹茶聖代， 比起一直在漲價的三星園，抹茶控不妨來這邊試試看。 外表就像是一個關東煮攤販，座位不多，就前排與旁邊，小小的但是很有日式的味道， 與玩笑亭對應的內部店家是一間賣日本製周邊商品的雜貨店，也許批發日貨的機緣， 讓帥氣的老闆可以經常去日本購入抹茶，提供給高雄鄉親。 除了老闆之外，還有一位親切的大姐姐幫顧客服務，溫柔體貼。 每天霜淇林口味並非固定，可以先上宇治玩笑亭粉絲團， 水蜜桃與金時紅豆限時出現。 這天是因為有久違的黑巧克力與抹茶mix，消暑又有質感，下班急忙趕過來品嚐！ 老闆秉持一種將最愛分享給大家的心態，無論是哪一種抹茶端上桌， 絕對是親自用『茶筅』（ちゃせん）慢慢的加水與抹茶粉調和而成。 因為今天客人有點多，我們就慢慢等待，日本茶書籍與可愛的小物陪伴氛圍， 很快的一支巧克力與抹茶mix與單抹茶霜淇淋上場！ 霜淇淋（一支70元，第二支50元） 說真的，比起mix來說，我個人比較喜歡純抹茶， 巧克力比較常見，口味也是預計的那樣， 不過玩笑亭家巧克力稍濃不那麼甜，不至於到苦的程度，也不會太水感。 但純抹茶就蠻驚艷的，來自京都宇治獨有的茶香，甜中帶苦的回甘，脆餅甜桶的包覆， 讓這支霜淇淋與眾不同。 抹茶凍聖代（85元） 因為看到店家的展示品非常吸引人，上頭的蜜紅豆顆顆飽滿，立馬來一份品嚐！ 首先底部就放了一層誇張厚的紅豆，接著打開冰箱，加入一片片抹茶凍，擠上霜淇淋， 最後再加上一些紅豆裝飾，好費功夫的一道，果真不負期待，好吃到快掉下巴。 換算日幣約250日圓吃到聖代，你說有沒有很划算？ 成品就像是一枚藝術品一樣盛開在我們面前，不管是我們愛的霜淇淋還是抹茶， 宇治金時的美感我想就是在講這個吧。 雙手並用吃完夏日容易融化的霜淇淋後總是需要清潔， 這時候擁有洗手台的霜淇淋店絕對比較受人歡迎阿！ 不管是過氣的霜淇淋，或是聖代霜淇淋都讓人有店家用心的感覺， 很值得推薦給大家！ -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/moremeatDevon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.44.11 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1406969439.A.7CE.html

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