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Nov 26th 2013, 19:32, by floma

作者floma (我存在故我愛)

看板ShuangHe

標題Fw: [食記] 新北永和 小貴族灸燒牛排

時間Tue Nov 26 19:32:03 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ib8Qd6l ] 作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food 標題: [食記] 新北永和 小貴族灸燒牛排 時間: Tue Nov 26 19:31:46 2013 餐廳名稱：小貴族灸燒牛排 消費時間：2013年/11月 地址：新北市永和區得和路336號 電話：02-29409615 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/54287862 這間小貴族算是聽很久了 之前工作的同事常常說這間在他家附近還不錯吃價格又便宜 也有揪過 不過一直沒有成行 會去吃是因為本來要去找山森原新開的牛排店 不過找不到 想起附近還有這間小貴族就來嘗鮮看看 算是很誤打誤撞的XD 店外一景 純粹藍色的招牌相當顯眼 也很符合永和(大誤) 店外停車格算多 很好停車的地方 店內一景 店內並不大 不過有一種輕鬆溫馨的氛圍 桌數不算多 大多是雙人座 後頭有紅茶 濃湯 冰淇淋和自助現烤麵包可以自取 點菜單 很簡單的點菜單 單價不高 不會超過三百元 有分排餐和套餐 套餐的價格會比較高一些 單點排餐大部分價格都在兩百元以內或左右 並不算貴的價格 玉米濃湯 這種牛排店必備的例湯 餐前幾乎都會來上一碗 近拍 料算是一般的量 湯的味道有點不自然 濃度跟奶味都算還好 不過大約喝一碗左右就差不多了 嚴選沙朗牛排(140元/份) 很台式的配置 蛋、醬汁、牛排、鐵板麵、三色蔬菜 至少豆子不是冷凍的還算不錯 牛排大概4~5oz左右 算是一般的大小 味道後頭再述 大塊沙朗牛排(200元/份) 和嚴選沙朗是一樣的配置 只是份量約是兩倍大 把其他料都給遮掩住了 選的是綜合醬 添的挺多 斷面近拍 厚度算是中等 有筋但還在可以接受的範圍內 這也是為何要點七分熟的原因 肉質中等 稍微帶點嫩精感 不過並不明顯 還是吃得出原味 處理的算蠻好入口的 熟度也OK 鐵板麵 採用的油麵 相當Q滑 搭配蘑菇+黑胡椒的綜合醬相當好吃 醬汁味道偏甜順口帶點微辣 以這種平價的牛排館而言 小貴族的醬汁算是做得還不錯 沾肉跟麵都還蠻適合的 溫馨平實的氣氛和價格平實的牛排 以平價牛排而言 小貴族算是不錯 醬汁、肉本身、麵搭配的挺好 份量上也挺足的 兩百元內算是值得一吃的一間:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.249.49 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: floma (114.47.249.49), 時間: 11/26/2013 19:32:03

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