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Jul 16th 2013, 11:50, by micoberry

作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)

看板Food

標題[食記] 台中 龍二日本料理食堂

時間Tue Jul 16 11:50:31 2013

餐廳名稱：　龍二日本料理食堂 地址：台中市華美西街二段309號 消費日期:2013.06 http://www.wretch.cc/blog/micoberry/23907256 去年回台灣的時候吃過一次龍二 覺得真的很好吃 今年暑假再吃一次 還是大推! 綜合生魚片 魚料新鮮份量不小 好吃! 炸豆腐 炸的燙口的豆腐 外皮酥脆 裡層非常柔嫩 吃的時候要小心 因為咬下去會噴出超燙的汁XDDD 鮮蝦苜蓿芽手捲 我喜歡裡面沒什麼飯的手捲 最好是像這樣蔬菜多多的 蔬菜們和蝦子都很新鮮 手卷吃起來清爽沒負擔 魚卵苜蓿芽手捲 清爽的苜蓿芽搭配脆脆的魚卵 好吃爽口! 搭配啤酒也很棒! 烤牛小排 牛小排烤的非常軟嫩 已經去骨 所以很方便吃 梅醬番茄塔 這個應該算是招牌必點菜 新鮮牛番茄底層墊著綿密鬆軟的馬鈴薯泥 中間夾著新鮮苜蓿芽 搭配酸甜開胃的梅子醬汁 在炎熱的夏天吃起來更開胃! 燻鴨魚卵沙拉 這道沙拉超好吃的 有燻鴨肉/魚卵/鮮蝦 還有涼筍/玉米筍/苦瓜片 每一樣都好新鮮爽脆 淋上酸甜的柚子醬汁 大推! 洋蔥牛肉 吃起來類似黑胡椒牛柳一類的 牛肉軟嫩好吃! 很下飯的一道菜 泡菜過貓 這道菜超大推的 上次吃到就覺得超驚豔 清脆的過貓搭配酸甜又嗆辣的泡菜醬汁 是偏芥末的嗆 非常特別的一道涼菜 過貓和微嗆的泡菜醬汁真是絕配 綜合炙燒握壽司 握壽司類的其實都可以依照喜好來點 這盤炙燒握壽司 每樣都非常好吃 火侯剛好 魚片都新鮮軟嫩帶著微炙過後的燒烤香氣 每個握壽司的個頭都挺大的 份量十足 清蒸魚 其實我不知道是什麼魚 但是魚肉非常有彈性 QQ的 清蒸後很多汁 也是好吃! 番茄牛肉鍋 半筋半肉的番茄牛肉鍋 是在場好多人的最愛 湯頭非常的濃郁 感覺所有牛肉的精華都在裡面 帶點番茄的微酸 牛肉片吃起來Q彈 整鍋吃起來偏日式湯頭 完全不油膩 螃蟹魚板蒸蛋 這道菜超威的 送上來的時候超大一盤 就是一個超大的螃蟹茶碗蒸 應該算是蛋豆腐吧 吃起來非常的細緻綿密 裡面的料除了螃蟹之愛還有好多的魚板和菇類 我很喜歡這道 另外也可以單點喜歡的花壽司或是握壽司 我覺得每樣都挺好吃 龍二的菜色用料都很新鮮而且分量十足 每樣菜都好吃 大大推薦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.250.22.101

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