2016韓劇推薦好看的 , 學校2015 韓劇 線上看 , 2015韓劇排行榜前十名2016韓劇排行榜前十名 , 好看的韓劇推薦 , 2016韓劇收視率 , 韓劇推薦 , 2017好看的韓劇推薦 ,

May 18th 2014, 01:36, by waitingangel

作者waitingangel (小仙)

看板Food

標題[食記] 台北大同區 寶島燒創意食堂 台灣味燒烤

時間Sun May 18 01:36:46 2014

餐廳名稱：寶島燒創意食堂 消費時間：2014年/4月 地址：台北市大同區民權西路133巷2之1號 電話：(02)2586-6611 營業時間：週一至週日 18:00-0:00 每人平均價位：約四、五百元 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文好讀版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/130208171 =====以下純文字===== 寶島燒位於民權西路捷運站出口，補習班及眼鏡行中間的巷子進去就可以看到 晚上6點才開始營業，一直發光發熱到凌晨12點(暗公覺不用再擔心晚上找不到消夜囉) 店面一直閃爍著七彩霓虹燈，台味十足 導致我的照片都紅一塊、綠一塊，已經盡力尋找可以百分百呈現美食原色的照片 也請看倌們多多包涵了(小的是攝影外行啊！) 店內外加總也才六張桌子，輕而易舉的爆滿，建議想前往用餐的捧油打個電話預約呦 也提供外帶(外帶還打八折→多麼吸引人的折扣啊) 桌椅用尚青的啤酒箱做成(愛逮丸啦) 唯一一處吧檯，能坐到這也是要看運氣的 桌上擺有放骨頭的竹籃，筷子是用加套的隔菌免洗筷(使用時還有一層套子要記得拿起來 喔) MENU品項非常多，應有盡有 既然是創意燒烤，名稱也別出心裁，一頭霧水的可以問店員 店面的黑牆面用各種顏色寫上品項，不定時會有新菜色，跟七彩霓虹燈相呼應，熱鬧非凡 透明處可以看到後頭的廚房，只有看到一位師傅在燒烤，前頭聞不到厚重油煙味 牆角有疑似店員及店長的塗鴉，本人更漂亮、帥氣 牆面的旁邊是廁所，別看店面小小的，麻雀雖小、五臟俱全，還很乾淨呢 考量到暗公覺聚會可能會無聊，店家還提供桌上遊戲可任意使用 不管是聚餐或慶生、聯誼都可以透過遊戲把氣氛炒熱→真是設想周到 店長紅豆在我偏個身就可以碰到的地方，有牠坐陪不用遊戲也不無聊 因為不喝酒，拿了微甜烏龍茶(50元) 招待小菜(牛蒡絲、毛豆、泡菜) 牛蒡絲脆脆有咬感，我很愛毛豆，有黑胡椒提味迅速秒食，泡菜微辣微酸 很開心小菜都不會太鹹，清爽又開胃 辣度有分大、中、小，或是像我一樣選擇另外放(隔壁的是胡椒鹽) 基隆天婦羅(60元) 有微微炭香，軟嫩香甜 蛋蛋的幸福 豬大帥口味(120元) 用兩層豬肉包住不只一種的蛋，有沒有很酷？ 兩層豬肉一肥一瘦，互相調和，油脂吃起來變得舒服不油 裡面的蛋我有吃到皮蛋呦！沒有臭腥味，醬料入味，實在好特別 去骨雞腿(120元) 除了蛋蛋的幸福，這道我也好推 除去骨頭吃起來方便，特製醬汁讓雞肉好香，皮烤得酥脆 腿肉嫩且不柴，老闆細心的把料理處理成一口大小，害我完全停不下來 焗烤花椰菜(80元) 花椰菜是我蔬菜的最愛前幾名，加上焗烤怎麼受得了 牽絲讓平凡的花椰菜變得好時尚(但焗烤類要趁熱吃，冷了難免會遜色不少) 滿滿的綠、白花椰菜搭配玉蜀黍，吃得好滿足 櫻桃玫瑰鴨(180元) 這道我也很喜歡，端上桌就香氣撲鼻 櫻桃讓我想起小時候，每回生日蛋糕(不管是自己或別人的)只要有櫻桃 我就會強迫所有人不准跟我搶，我太愛它的甜滋滋了(就算懂事後知道它是罐頭櫻桃) 所以我讓玫瑰鴨多擺了一陣子，失序的把櫻桃整盅嗑完才回頭重視玫瑰鴨 就算擺了一會兒，玫瑰鴨水分仍足，不柴不乾，沒有鴨腥 沾點胡椒鹽更順口，下回為了櫻桃還會再點它 玉米筍(60元) 只是因為焗烤花椰菜吃到，覺得吃不夠加點的(到底可以多任性？) 聖女不流淚(80元) 同樣的焗烤手法，不同的是內容物變成滿滿的洋蔥跟聖女小蕃茄 我愛吃洋蔥也愛小蕃茄，所以再次吃的很滿足 點焗烤蔬菜要注意，蔬菜會生水，若因為欣賞延遲了吃的時間，味道就會變淡了 美人大腿(80元) 筊白筍不鬚滿甘的，同樣飽水 鮭魚茶泡飯(60元) 鮭魚飯糰大辣辣的泡在熱茶裡 我也大辣辣的搗碎飯糰稀哩呼嚕扒入口(還是小心貓舌會燙口) 花生磨米血(60元) 這可要趁熱吃，涼了有點黏牙 花生跟豬血糕本來就很搭，嚼感十足的一道，加點辣粉更香 高雄大魷魚(220元) 這魷魚比我的臉還大，著實是重量級的 不用擔心卡牙縫呦！我的牙縫無敵大這魷魚都輕鬆過關 相信我，這不是一個人可以駕馭的(除非你抗拒的了其它美食只點這一樣，外加剛好很餓) 一口一圈剛剛好，脆甜香嫩又涮嘴，醬汁也都有入味到魷魚芯內 東港糯米腸(40元) 我很少吃糯米腸，因為害怕太油及腸衣口感過軟 但這糯米腸烤得酥香，裡頭的糯米粒粒分明，米芯有味道不乾(給尼一個讚) 鮭魚烤飯糰(60元) 純粹因為剛剛的茶泡飯吃不過癮而加點 脫離熱茶束縛的飯糰，鹹香海苔緊密依附，烤過的飯粒混著鮭魚肉，不失各自風采 所有料理都慢火燻烤，需要耐心等待，建議一次快狠準的點完 若是像我吃不過癮想加點，可就要給辛苦的燒烤老闆時間啊 寶島馬卡龍(80元) 我大推~看名字覺得應該只是普通的馬卡龍甜點 上桌就被五顏六色的它給震攝到 光看只能猜測出是上下兩片麵包夾蘋果及奶油 一入口，哇嗚~上下兩片是棉花糖，軟綿綿的口感好驚喜 中間的蘋果片被我猜對了，但白色的不是奶油… 是麻糬！娘~這太犯規了啦！多了些Q滑，減低了甜膩，好濕背秀 利用本土的食材，巧妙搭配不同元素，創新的呈現台灣味 店長紅豆盡責的跑全場，店員的服務也很優，CP值破表 我發誓，我還會再去光顧滴 《呷飽資訊》 寶島燒 創意食堂 FB https://www.facebook.com/BoDoSo.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.198.129 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400348211.A.E0A.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.