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[食記]台南新營區-銅板美食第一發【新進肉丸】
Jan 20th 2014, 10:05, by gio72525

作者gio72525 (熱血新台南)

看板Food

標題[食記]台南新營區-銅板美食第一發【新進肉丸】

時間Mon Jan 20 10:05:27 2014

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1It8H6Yx ] 作者: gio72525 (熱血新台南) 看板: Tainan 標題: [食記]新營區-銅板美食第一發【新進肉丸】 時間: Mon Jan 20 10:04:49 2014 詳細圖文介紹篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/171785586 跟我一起熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan 有一陣子沒有往新營方向移動找美食了,趁著休假騎著車和心愛a一同前往,而其實新 營我自己也來過約三次,不過每次都戰鬥力不足的敗北,但是這次帶著好幫手一起吃... 嘿嘿~當然是給他點下去不用怕啦!!!! 這次新營美食的第一站就是第二市場內的新進肉丸,記得上次來這裡的時候是先吃後麵的 清香鱔魚,原因無它...純粹是因為之前食尚玩家來報導過,但是這次重點不是它啦!! 是這間新進肉丸^^ 這間雖然店名是打肉丸,但其實店內賣的東西也不少,也有賣我很愛的筒仔米糕呢,其 中還有鴨肉羹類以及貢丸和四神湯等,看看菜單上的價格其實都很平易近人,是銅板美 食無誤 就定位後我也速度很快的點了我們的東西,首先就從店家的肉丸開始介紹吧! 這間的肉 丸有別於台南市區的肉丸,這裡是用油煎的方式來烹調,吃起來的口感會比蒸煮來的就 油膩一些,有比較偏中部肉圓的感覺,醬料的部份我個人還挺喜歡的,像是甜辣醬的感 覺,一顆只要25塊份量很大,cp值還頗高 再來是我跟心愛a一致認為是最好吃的米糕,姑且不論我個人真的超愛筒仔米糕,他整體 來講真的是不錯,而且很特別的在米糕上方撒上了花生粉,但其實一開始店家就有詢問 我們是否要添加,如果冰友們不愛可以選擇不添加花生粉喔,但是我個人認為這樣的 吃法很特別,吃起來跳脫了以往的筒仔米糕的既定印象,絕對值得一吃! 湯品類我選擇了鴨肉羹,這鴨肉羹表現就一般般,鴨肉吃起來不柴,但整體味道較偏 甜,或許是因為加筍絲的關係吧... 心愛a則點了四神湯,以一碗25塊的四神湯來講,這碗在市區應該少說也要30塊錢,這 碗湯的料和味道真的很不錯,薏仁的份量給的相當大方,腸子也是毫不吝嗇的給, 整體而言表現可圈可點啊!! 以上是我們這次美食之旅的第一站,後續~敬請期待! 對了!!! 這間店因位處第二市場, 聽聞有可能之後這裡會拆除,倘若當大夥來的時候原地址已不見蹤影,請大家往新址 移動喔,地址文末都會附上^^ 新進肉丸 台南市新營區新進路第二市場 (舊址) 台南市新營區新進路二段81號 (新址) -- 熱血新台南 (一起吃喝玩樂在台南) http://www.facebook.com/hotainnan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.15.16.213 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gio72525 (39.15.16.213), 時間: 01/20/2014 10:05:27

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