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Oct 3rd 2013, 15:15, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[食記] 台南市區*禿頭老爹鮑魚海產粥-深夜限定！

時間Thu Oct 3 15:15:00 2013

餐廳名稱：禿頭老爹鮑魚海產粥 消費時間：102年9月 地址：台南市中正路324號 電話：0919-111-389 營業時間：22:30 - 凌晨5:00(週四、週日公休) 每人平均價位：90圓 推薦菜色：鮑魚海產粥 網誌圖文無音樂版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/262212857 這家可是深夜才有喔！ 台南行的第一天，在逛完大東夜市後 我們回到住宿的地方休息，準備晚上繼續吃！ 到底吃什麼呢？ 就是這家深夜才開的「禿頭老爹」， 非常特別的， 禿頭老爹只有在晚上10:30才開始營業， 所以早睡的鳥兒就沒得吃了 當附近的店家紛紛打烊， 禿頭老爹的燈就亮起來了， 熱鬧的攤子跟附近寂靜的黑形成強烈對比 說也好笑，我們大概10點出頭到達，當時這邊還是靜悄俏又黑，什麼都沒有， 我們只好到旁邊的服飾店逛一下， 而且還不禁懷疑，那邊到時候真的會有好吃的海產粥出現嗎．． 沒想到一到10:30，走出服飾店， 嚇然發現旁邊好亮，攤子已經開始營業了，而且人還不少 攤子內座位不多,但流動的很快 聽說蝦子是用台南有名的火燒蝦，看著旁邊堆堆的海鮮，真令人食指大動 鮑魚海產粥 $90 吃這個真的要小心，因為我們那桌剛好有點斜， 而且粥又太滿了，所以我有被燙到（真的超級燙．．） 這碗粥裡頭有蚵仔、蟹肉、火燒蝦、花枝等海鮮，很豐富， 重點是旁邊那一抹黃色的鮑魚， 上菜時禿頭老爹有特別提醒要先吃鮑魚， 雖然只有一片，不過鮑魚真是好吃啊！非常鮮美！ 這碗週的味道吃起來有點像稍早在瑞珍吃到的湯頭， 很清淡，但加上海鮮的鮮味跟蒜的香味，真是回味無窮，簡單的好滋味 特製三色蛋 $30 三色蛋才30圓好便宜， 吃起來不會太鹹喔！ 黑胡椒蟹管肉 $120 這道不知道該怎麼說耶，端上來黑嘛嘛的有點嚇人， 不過其實那都是胡椒啦， 所以吃起來有超級重的胡椒味， 蟹肉本身很嫩，好好吃， 不過胡椒味實在太重太多，所以蠻辣的， 而且吃到後來那個胡椒味扭曲到有點像在吃中藥．．有點可惜 總結 這種深夜食堂真的蠻有趣的， 沒想到這麼多人都會在深夜特別來吃消夜， 這次在晚上吃到海鮮粥還真是個特別的體驗， 東西很新鮮也很好吃，價格也不貴， 還可以吃到鮑魚， 不過那道黑胡椒蟹管肉蠻可惜的，　　 當時我應該點個活魷魚之類的來吃吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.236.186

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