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Jul 13th 2013, 20:06, by spring921103

作者spring921103 (發條兔子的主子)

看板Kaohsiung

標題[食記] 桐湯匙壽喜燒

時間Sat Jul 13 20:06:45 2013

餐廳名稱：桐湯匙壽喜燒 地 址：高雄市前鎮區三多三路217號14樓 電 話：07-3326236 營業時間：11:00~21:00 價位範圍(每人)：330↑/人 鄰近捷運站：三多商圈站 圖文詳情版：http://www.ipeen.com.tw/comment/495920 其實我都沒吃過湯匙系列的餐廳~只知道這間藝人的店都偏泰式~ 這次剛好有機會來吃一下壽喜燒~~我愛甜甜的肉肉~~ 因為是假日來吃~所以一個人要369哦~~ 若要換成鴛鴦鍋的雙重湯底~每人要加收20元 今天選了壽喜 泰式酸辣~ 位於14樓的sogo樓上~風景真的很好~ 而且今天星期日居然~客人不到4成~A害~但對我們而言~這樣用餐才舒服~呵~ 我最想喝的就是泰式奶茶~~甜滋滋的異國風味很涮嘴~~ 再加上放了一堆冰塊~就好像去泰國喝的一樣~~連喝了兩杯~ 小孩有專屬的餐盤~ 前菜~可以一直叫~但有人前菜在吃薑嗎~你馬幫幫忙好咩~~有心的話應該是放青木瓜絲才對 佐料：麻醬 青醬~ 等一下服務人員會來炒壽喜的鍋底~雞蛋是沾壽喜的佐料~ 接著準備放料囉~而且工作人員會推著一台小推車~隨時會來詢問你是不是要加料 泰式酸辣湯的湯頭還不賴耶~果然是泰式料理起家的~不會有走精的感覺 但我今天是來吃壽喜燒的肉肉肉~~哈哈 我們還有加點其他的菜色~變成套餐組合 生魚片 月亮蝦餅~ 月亮蝦餅比較好吃~滿滿的蝦肉餡沾上佐料~好呷~ 壽喜的沾醬~生雞蛋~~請把它打散來迎散肉肉~也可以再加一點五味粉 來吃這種料理~肉最好不要吃什麼低脂的~就是要有油花才會滑順(五花豬 牛) 肉一定要用涮的~~一下子熟了就要趕快撈起來~才不會老 咕滑咕滑~色澤多美丫~而且把超燙的牛肉沾上蛋汁後~ 除了更嫩滑外也可以減少很燙的口感~吃肉完全不用等 接著試著把牛肉沾麻醬~~ 嗯~~我比較愛沾生雞蛋的FU 豬肉沾生雞蛋汁~ 不要覺得會噁心的感覺~因為完全不會有生生臭臭雞蛋的味道哦 除了肉肉以外的其他配菜~我都吃泰式酸辣鍋的那邊~ 豆腐也有入味~湯也好喝~略辣~但辣就喝泰式奶茶呦~~ 最後附上的甜點~芒果冰淇淋~~好吃 對我而言~壽喜鍋就是要吃肉才是重點~但其實以肉的品質來說~它沒有到很好吃的第一印象~ 總體來說~不難吃~泰式方面表現的比壽喜好~推薦：泰式奶茶 月亮蝦餅 不過它的壽喜鍋的湯頭不會很甜~所以不會一下子就吃膩 (但我倒是希望口味可以再重一點點啦~至少之後我也可以自己加水稀釋它) 但這裡的風景真的很棒~人不多的情形~大家都可以靠窗坐~~ 花絮： 今天用餐~客人真的不多~但遇到了一個跳針的服務生~一直在鬼打牆~~ 不是聽不清楚我們還要加料什麼~一直重覆問~ 吃飯已經吃到一半了~還要再來幫我們上麻醬跟青醬的佐料(不是一開始就上過了嗎) 然後請她可以先上甜點了~她一臉孤疑樣"什麼甜點" 接著跳針服務生在我們已經都吃完了再吃冰淇淋時~問我們是不是要加湯 >2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.41.142

推 chloewawa :不錯吃。 07/13 20:29

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