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蝦米！草莓上的黑點　吃多傷腸胃
Mar 16th 2014, 22:21

大湖草莓季預計到今年4月，草莓雖然好吃，有些人卻無福消受。我們平常吃的草莓其實是花托變成的假果，真正的果實是草莓表面上的「黑點」，這些黑點正是造成某些人不能吃的理由。
 
營養師程涵宇表示，草莓的黑點果實易附著胃壁且難以消化，胃潰瘍、腹瀉等腸胃較差的人要盡量少吃，以免腸胃問題惡化；中醫師楊淑媚也表示，體質較虛寒的人盡量不要吃草莓，會更易疲勞和畏寒。
 
1顆正常大小草莓約10克重，含有高膳食纖維、高維生素C，所含熱量卻僅約4大卡，一般人吃16顆草莓即可補足一天所需的維生素C，想瘦身、便秘患者也可多吃，有助於排便，一天最多48顆，糖尿病患者則建議最多吃32顆，以免影響病情。
 
此外，吃草莓也會引發過敏，如同梅格萊恩在電影《為你瘋狂》中，為了報復變心的未婚夫，將草莓藏在他的枕頭套裡，引發全身紅腫過敏反應的橋段，台中榮總風濕免疫科醫師陳怡行表示，對花粉過敏的人，通常也會對草莓過敏，因為草莓、奇異果、水蜜桃等含有和花粉相同的蛋白質，易產生嘴鼻喉癢腫等過敏反應。（沈欣蓓／台北報導）
 
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胃潰瘍、腹瀉等腸胃較差的人不適合吃草莓，以免腸胃問題惡化。

草莓有降火氣的效果，若嘴角破或發炎，吃草莓可舒緩症狀。

草莓有降火氣的效果，若嘴角破或發炎，吃草莓可舒緩症狀警語：未成年誰勿喝酒

用小水撥弄沖洗草莓，把髒污和殘留農藥洗掉。

草莓洗乾淨之後才把蒂頭去掉。 以上皆為資料照片

電影《為你瘋狂》中，梅格萊恩（圖右）將草莓藏在枕頭套，引發未婚夫過敏反應。 翻攝網路


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