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[食記] 台北信義 通化夜市
Jul 7th 2014, 15:36, by QQminiai

作者QQminiai (大貓)

看板Food

標題[食記] 台北信義 通化夜市 <烏來阿忠 烤肉達人>

時間Mon Jul 7 15:36:39 2014

彩色圖文BLOG:http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41084380 文章同步發表:http://0rz.tw/PJxUq 店家名稱:烏來阿忠 烤肉達人 消費時間:2014.07.04 店家地址:通化夜市內 菜單推薦:山豬肉 已經開了好一段時間了，不過一直都是經過沒有親自買。 倒是之前跟朋友來逛，朋友都會跟這家買。都說很好吃~ 我這半年好歹也經過了很多次，這次總算要來嚐嚐了~!!!!!!! 每次只要到山上景點，都會看到標榜類似原住民小吃的攤子， 不乏山豬肉、香腸之類的~吃過山豬肉的人就會吃那個肉質實在是彈牙juicy~香甜可口~ 但是!!! 這次大貓不是來吃香腸的~ 是來吃烤山豬肉的~~~!!!!! 山豬肉一串40元，三串100元。想也知道我們兩個人一定是點3串一起分食。 老闆很豪邁的烤著很好吃的山豬肉跟香腸，看起來就是很好吃啊~~~~~ 拿到手的山豬肉實在是很香~~~~上面有著老闆所說的馬告沾醬， 山豬肉室友彈牙的筋肉部位，但是筋肉都有被斷的很剛好， 所以吃起來不僅彈牙，而且有嚼勁卻又不會像橡皮筋那樣咬不斷，很推薦! 洋蔥和青椒襯托山豬肉的香甜還解油膩，山胡椒的香氣讓肉類更有風味。 PS.山豬肉裡面有夾帶小塊的青椒和洋蔥， 如果不喜歡青椒和洋蔥的人或許可以先跟老闆說一下~(或許啦) 是一間會讓我想回鍋的店家:) 文章同步發表於GET窩:http://0rz.tw/8auGa -- 大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog 愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice GET窩 http://www.getwo.com.tw/forum.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.24.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404718604.A.E84.html

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