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消基會上午公佈市售花生醬黃麴毒素含量，20件中，有10件檢出黃麴毒素，檢出量在0.2ppb至9.1ppb之間，皆未超出衛福部規定的15ppb標準，但消費者長期食用仍會影響身體健康。
 
10件檢出黃麴毒素的花生醬，為大潤發的顆粒花生醬、一語堂的伊比脆粒花生抹醬、七味之友的QP花生奶油吐司醬、常新食品的常新黒芝麻花生醬、惠康百貨的Essential waitrose碎粒花生抹醬、美味大師的易食客細滑花生醬、美味大師顆粒花生醬、益寶康實業的豆力士香滑花生抹醬、豆力士顆粒花生抹醬、美味大師的美味大師細滑花生醬，檢出量在0.2ppb至9.1ppb之間。
 
其中，尤以美味大師的美味大師細滑花生醬檢出量最多，有9.1ppb，益寶康的豆力士顆粒花生抹醬檢出8.5ppb其次，再來是豆力士香滑花生抹醬，檢出6.5ppb。
 
消基會強調，依衛福部訂定「食品中真菌毒素限量標準」規定，花生類的總黃麴毒素限量是15ppb，該10件均未超標，但黃麴毒素是致癌物質，對肝、腎傷害大，長期食用仍有害健康。
 
消基會是於4月間在雙北市的量販店、超市、福利中心等通路購買20件、價值55元至299元的花生醬送檢，標示皆符合規定。（戴安瑋/台北報導）
 
出版時間 10:11
修改時間 12:29

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