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Aug 11th 2014, 08:07, by kazemings

作者kazemings (Ming)

站內Food

標題[食記] 宜蘭羅東 魏姐包心粉圓

時間Mon Aug 11 08:07:05 2014

餐廳名稱：魏姐包心粉圓 (公園二店) 消費時間：2014年/5月 地址：宜蘭縣羅東鎮公園路95號 電話：(03)956-0528 營業時間：早上11:00~晚上12:00 網誌圖文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/41430317 以前在桃園吃的包心粉圓多半是事先加進豆花或涼飲中的冷粉圓，但像這樣自己加入包心 粉圓的吃法這可是第一次見到。 來到宜蘭羅東夜市，著名的魏姐包心粉圓就是從這發跡。當然身為宜蘭人的友人一邊跟我 說著名店的小八卦，我們一邊隨著人龍排隊。其實我只是想要來碗清涼的甜湯，以慰藉一 下我被糕渣燙得紅腫的舌頭 .... 「一瓦包西粉蓮 .... 」 「什麼？」點餐的可愛妹妹問。 友人此時才接著說：「他要一碗包心粉圓。」 點餐妹妹露出笑容：「要點哪一種呢？」 我望了去 .... 一堆不同名稱的「包心xx」，這可苦惱了 .... 還好有附圖，我看到包心 乳蜜布丁感覺挺特別的，有冰淇淋、三色布丁，又有粉圓，感覺挺豐盛，便指了指圖，我 們付帳後便入內等餐。 包心乳蜜布丁(NT.55)上桌，因為包心粉圓冷了以後會變硬，所以要先把熱的粉圓以及冷 的布丁及冰淇淋分碗裝。 這兩坨就是清冰，也就是香蕉冰，放在軟嫩嫩的三色豆花上就夠誘人啦！然後，把熱呼呼 的包心粉圓倒進碗內，一時間冰火交融，直想大快朵頤啊！ 不得不說，這樣吃的包心粉圓真的很Q彈，軟嫩嫩的，內餡的紅豆也很鬆軟，不像以前吃 的包心粉圓因為放在冰櫃哩，不管是蓮子餡還是紅豆餡都顯得口感稍硬些。我們可以同時 吃到溫的粉圓以及冰的清冰，冷熱口感交替，挺有趣。 很不錯的吃法，不過羅東夜市人真的多到爆啦！下次我想挑平日來可能會好點哩 .... -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.25.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407715629.A.CB2.html

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