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[食記] 新竹_洪瑞珍三明治
Mar 16th 2014, 18:48, by somnolence

作者somnolence (Ku~kuku~)

看板Food

標題[食記] 新竹_洪瑞珍三明治

時間Sun Mar 16 18:48:24 2014

消費時間：2014年3月 地址：新竹市公道五路二段285號 電話：03-5165110 價位：單個28元，12個300元 網誌圖文版：http://tinyurl.com/ndagdzv 最近牙齒正在進行一些治療，所以不太方便進食，吃的食物盡量以軟的、易咀嚼者為主， 所以即使連三明治這種簡單的食物都不能吃太豪華的肉食版本，就讓我想起了這家位於公 道五路上的洪瑞珍三明治，這天就去買了一盒回來。 一盒12個三明治包裝得整整齊齊，盒子上還很貼心地標著了製造日期與建議食用日期。一 般建議三日內食用完畢，食用前則可先放在常溫下30分鐘，風味更佳。 雖然去買的時候看到招牌上左上角有一個很小的「新」字，網路上也看過一些洪瑞珍店家 的討論文，新竹店的網站上是和彰化斗苑店齊屬名。包裝雅緻的三明治乾乾淨淨的，看起 來就很順眼阿。 新竹店賣的算四種口味；全麥火腿、全麥起士、招牌火腿、招牌起士，說穿了就是麵包的 差別。洪瑞珍標準配備就是火腿、奶油、蛋、沙拉這四種所組成。 滋味非常清爽，第一天吃的時候麵包很柔軟，蛋皮與火腿雖然薄薄的，但在這樣的組合中 卻更能感受它的存在，沙拉與奶油讓麵包的口感更滑順，綜合起來鹹鹹甜甜的，越吃越好 吃，不過吃到第三天的時候麵包就顯得略乾，所以還是要把握時間快點吃完比較好。 因為滋味太清爽，所以也滿容易餓的XD，當早餐吃過沒多久肚子就咕嚕咕嚕了，所以雖然 真的滿好吃的，但可能比較適合當下午茶小點心吃吧。看其他網友分享的心得顯示不同店 家口味的確也有不同，希望改天能吃吃其他家的味道。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變; 曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.108.93

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