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Aug 17th 2013, 22:53, by iioouu

作者iioouu (小萍)

站內Food

標題[食記] 新北板橋：典藏景觀餐廳☆ARTCO．33

時間Sat Aug 17 22:53:53 2013

店名：ARTCO．33 消費日期：2013/8 電話：(02) 2955-0633 地址：新北市板橋區中山路一段161號33樓 營業時間：08:00~23:00 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/155153435 --- 走進板橋新北市政府後右轉，搭成18、19號電梯就可以直達位於33樓的典藏景觀餐廳。 這是一家強標榜「結合美食與藝術饗宴」的餐廳， 期望將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每個角落。 我對藝術沒有太大的感覺，倒是覺得這裡很有美式餐廳的隨興的氛圍， 木頭桌椅、大螢幕電視，以及牆上的畫作，超適合來點炸物拼盤和酒暢快閒聊。 菜單在官網上都有，除了最後這張直立式的四人分享餐。 仔細細讀菜名你會發現它好逗趣，什麼「好像到處都有賣的炸酸辣雞翅」、 「經典又老梗的蘿蔓凱薩松阪豬肉沙拉」、 「大蒜炒洋菇和剝好殼的蝦子」，內容超直白的XD 最後我們點了四人分享餐，內容有2400元+10%，再另點兩個義大利麵。 主廚例湯＆手工麵包。 這麵包超小一個，棕色的是堅果口味，黃色的則是香料麵包， 我們偏愛後者，熱騰騰的蓬鬆香軟，淡淡的香料氣味挺迷人的。 磨菇濃湯濃郁程度我覺得普通而已，因為吃過不少高級餐廳味道都比它來的強烈， 雖然這樣得比較有失公允，畢竟一分錢一分貨。 大蒜炒磨菇。 磨菇水分飽滿確不過分濕軟，蒜香氣十足，好吃！ 不過最棒的還是我在隨意鳥地方吃到的松子香草磨菇，味道更上一層樓。 炸酸辣雞翅。 雖然菜單說這個到處都有賣，不過我還是第一次吃到呢， 外皮重酸重辣的，裡頭白嫩又多汁，好吃耶～ 經典凱薩沙拉。 也是一道還不錯的餐點，蔬菜冰脆，凱薩醬均勻沾附在葉片上。 明太子透抽蟹肉奶油義大利麵（360元） 這道菜集結所有我愛吃的配料，只可惜我對它的評價卻不高分， 明太子的香氣濃郁，但是醬汁太少，麵條黏成一塊，快變成乾拌麵了。 比美開朗墨魚黑的蒜辣白酒透抽蛤蜊義大利麵（320元） 海鮮味鮮明、麵條彈牙，搭配的淡淡的蒜香氣，是這次用餐下來，評價最高的義大利麵。 不過若是剛熱戀的情侶最好別點這個，吃完滿嘴黑阿，哈哈。 焗烤香腸肉醬千層麵香料番茄起司奶油風味（380元） 義大利麵我喜歡Q彈的麵條，這種軟軟的千層麵，實在不適合我， 番茄肉醬味道偏鹹，巴附在麵條上吃沒幾口就膩了。 橄欖油翻炒自製風乾番茄、鯷魚、鮮蔬義大利麵（300元） 本以為鮮蔬應該會比較清淡，但其實還是挺油膩的，還放了一堆我最怕的黑橄欖。 好在剔除黑橄欖後，味道還挺不賴的， 鯷魚有種很特殊的海味，不需要過多的醬汁，簡單的拌炒就很香了。 爐烤醬燒豬肋排、松阪豬、香腸附薯塊和炸季節蔬菜。 吃了一大堆麵，總算來點不一樣了。 松阪豬鮮香帶脆，豬肋排香甜滑嫩，肉夾一下就散開了， 薯條就比較差強人意了，外皮不夠酥脆，我愛摩斯漢堡那種炸到脆口的黃金脆薯。 棉花糖野莓果醬薄餅附香草冰淇淋（240元） 擺盤好漂亮喔，讓人食指大動，薄餅裡頭包了香Q的棉花糖， 配上酸酸甜甜的果醬和冰涼冰淇淋，好吃耶！ 如果冰淇淋能在更大球一點，我想就完美了。 鹹味花生焦糖奶油薄餅（200元） 這個我也好愛，上頭是奶油和糖粉，裡頭包有花生醬和些許顆粒， 本來又是焦糖又是奶油和糖粉的，應該很容易膩口， 卻意外因為鹹味花生而綜合了甜膩感。 現在兩人同行還送塔羅牌占卜， 聽店員說是很有名的老師，近期要造訪的人可要好好把握喔。 多年以前我曾經造訪32樓， 那時板橋還沒有這麼多新建的高樓，一望無際的視野真的挺美的。 現在許多景緻都被遮蔽住了，想拍張好一點的照片， 還得東喬西喬找角度，高樓過往的優勢似乎已不復再了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.139.89 ※ iioouu:轉錄至看板 BigBanciao 08/17 22:54

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