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Aug 18th 2014, 14:52, by ken790307

作者ken790307 (樂罐)

看板Food

標題[食記] 新竹-竹北 大根關東煮

時間Mon Aug 18 14:52:25 2014

餐廳名稱：大根關東煮 消費時間：2014年8月 地址：新竹縣竹北市自強南路251號旁(土地廟旁，一下經國橋右側) 電話：0933-005371 營業時間：19:00~23:00(有時快七點半才開) 每人平均價位：約110元 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/176328943 文字版: 這個位於交大竹北校區旁的攤販，其實只在經國橋往竹北一下來的右手邊而已， 但地點其實如果沒有一下橋馬上轉個彎的話很難特別注意， 是經過在竹北校區的朋友們常推薦，特地來吃吃， 第一次來還太晚來，撲了個空， 總共有兩份菜單，一份是燒烤，一份是菜類， 而第三份菜單是給參考車上現夾的有什麼食物， 當時來的時候才剛七點半，然而人已經非常的多了，等了快50分鐘才拿到手。 而這裡只有兩個桌子可食用，因此大部分人都是外帶， 燒烤主要是旁邊有爐子由老闆娘在烤，雖然主打關東煮， 但其實友人他們更愛他們的燒烤，因為真的滿好吃的， 但相對的有時關東煮已經好了，但還要等一小段時間燒烤的餐點。 等待時有客人不耐煩問老闆，怎不學許多店家一次把料都一次放進湯裡， 速度可以加快許多，以及翻桌率也更快， 老闆笑笑地說: 每樣東西都有它最美味的時間點，如果一開始就全部泡爛在裏頭， 就不好吃了(直接吃超商的感覺?XD)。 因此每位客人的要一次一次慢慢處理，甚至同一位客人的餐點， 也會因食材而有先順序的下鍋。 果然也是因老闆有他自己的堅持，才能吸引這麼多人來吧! 在等候時，旁邊有很多椅子可以坐，老闆也怕大家等太久被蚊子咬， 因此有蚊香可自行取用XDDDD。 總共點了230元，一堆不知什麼料的關東煮加上雪花牛、烤旗魚天婦羅和雞腿串， 關東煮吃起來不會爛爛的，每樣東西都有著他該有的味道，尤其青菜類更是明顯； 龍蝦棒算是很平常出現的食材，而他的龍蝦棒裏頭還有一粒一粒的卵， 咬起來也有脆度，還滿喜愛的! 起司球裡濃稠好吃，整理來說關東煮跟其他家比真的贏不少~ 雪花牛一份70元，約有九塊吧，跟我以前有間愛吃的雪花牛鐵板麵口感很類似， 是好吃的雪花牛TAT~~~推啊!!! 雞腿串就覺得還好了，沒有什麼特別感覺， 而烤旗魚天婦羅是因友人特愛天婦羅，因此點了一份來吃吃看， 結果居然還滿好吃的!烤的酥酥脆脆，裏頭又不薄有份量，又有散發出該有的魚香味， 雖沒有達到特別好吃的天婦羅，但愛吃天婦羅的有空可嚐嚐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.228.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408344748.A.A51.html ※ 編輯: ken790307 (140.113.228.5), 08/18/2014 14:56:46

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