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May 25th 2014, 22:54, by addyia

作者addyia (花犬)

看板Food

標題[食記] 台中 野島家咖哩屋

時間Sun May 25 22:54:34 2014

餐廳名稱：野島家 咖哩屋 消費時間：2014/5 地 址：台中市西區中美街450號 電 話：04-23105565 營業時間：11：00~22：00 價位範圍(每人)：80~180 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：咖哩飯 =============================================================== 網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57512118 某日下午在超商集點喝飲料 阿閃突然靈光乍現說要吃有起司的咖哩飯 連餐廳的位置都說出來了 可見有為上身的阿閃是真的很餓又很哈 就帶你去吃吧~ 咖哩屋的位置就在sogo後方的中美街上 知名的大海拉麵隔壁 從外頭看裝潢很簡單 用餐空間就像是食堂或是學生餐廳一樣 菜單直接貼在各個位置的桌面上了 供應些什麼配料一目瞭然 還有 這價位簡直便宜到不行 已經賣這麼便宜了 店家的規定自然就要遵守 不要當澳客 例如吃不完不能打包、有低消、不能臨時加點之類的 點餐方式要幾盤咖哩飯就劃幾張單 也就是說兩人要吃兩盤就劃兩張單這樣 自己的咖哩自己劃 餐具都擺放桌面上的餐具盒裡 總而言之這裡就是半自助式學生餐廳的經營模式 大大節省人事成本 跟大學周邊的便當店一樣會提供飲料 門外的告示有說飲料目前是免費的 估計應該會一直免費下去啦 不然還要多請一名員工調製飲料、佔用空間 這樣老闆怎麼算都不會划算 登登登登 敝人點的小小盛+蛋包+起司豬排只要180元 (謎之音：傻啦？這在學區餐廳不用100元耶) 平心而論 很多東西是不能跟校園附近餐廳比der 而且這可是濃郁的褐色日式咖哩飯 只賣180還機機歪歪個什麼勁 嗯 豬排外層的麵衣炸得很酥脆也不會太厚一層 而且感覺沒有含太多炸油 瀝得很乾淨 現在回想起來餐廳裡似乎沒有聞到油味 難道是用氣炸鍋？ 本來還在想怎麼沒看到說好的起司 結果中間的兩塊豬排就冉冉流淌出起司來 看起來似乎不錯 豬排的口感不乾柴 但是依照這種出餐速度 推測這裡的炸物是直接買半成品回來加工一下的吧 不然現炸哪可能5分鐘出好菜 又不是阿基師或詹姆士說 與其說是蛋包 不如說是炒散蛋還比較貼切 多了這一層滑順口感的加持 好像真的比較好吃耶~ 小小盛+明治可樂餅+炙起司湊起來剛好也是180元 可樂餅的外皮比豬排薄一點 酥脆度也有差 吃起來少了卡滋卡滋的港覺 然後原來裡頭就有包起司了 所謂炙起司就是拿做焗烤會用到的那種乳酪絲 灑在咖哩上頭再用噴槍稍微烤融 加這個會中和咖哩的鹹度 讓這盤飯吃起來更溫醇 沒有直接就是「哇！咖哩」那麼強烈的衝擊感 但是敝人不尬乙 就是要來吃日式咖哩der 多了其他的味道就覺得不對味 阿閃倒是很喜歡加這些有的沒的 以上是野島家的初體驗 如果有吃過利家咖哩的盆友 這裡的味道很相似喔 (但是沒有窩蛋跟炸香腸) 對敝人來說這地方還有個大優點 就是咖哩醬裡沒有胡蘿蔔塊 不用挑半天 哇哈哈~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.232.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401029676.A.1DC.html

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