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[食記] 台中西屯 韓鄉韓國料理 中港二店
Mar 7th 2014, 12:05, by oreo413

作者oreo413 (餓鬼不要假小心)

看板Food

標題[食記] 台中西屯 韓鄉韓國料理 中港二店

時間Fri Mar 7 12:05:24 2014

餐廳名稱:韓鄉韓國料理 中港二店 消費時間:2014.02 地址:台中市西屯區中港路三段101號 電話:04-23594770 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:250 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:銅盤烤肉 網誌圖片無音樂好讀版:http://ppt.cc/cnxI --------------------------------------------------------------------- 前陣子台北友人推薦,台北東區有一家平價又好吃的韓式料理,朝鮮味。 餓鬼上網一查,發現怎麼菜單價錢都跟韓鄉一樣, 原來,台北的朝鮮味和台中的韓鄉,根本是同一個老闆開的。 韓鄉在台中已經有很多家分店,這次拜訪的是中港路上、 往東海方向(中港新城站牌)的中港二店。 韓鄉主打小菜吃到飽,以及各式韓式料理點餐, 就算最近加了10%的服務費(變相漲價),還是餓鬼心裡常常思思念念的口袋名單之一。 低消是每人$170,所以大概每道菜都超過$170 XD 餓鬼的點餐策略是,一人點一道餐就好,剩下就靠小菜把胃填滿了!! 如果偶爾還想吃個烤肉爽一下,可以選擇比較平價的銅盤烤肉。 銅盤烤肉 烤豬肉 $210 銅盤烤肉和鐵盤烤肉的差別,是肉的部位,還有份量的差別,以及鐵盤銅盤的煮法不同。 鐵盤烤肉價錢比較高,用的肉是含油脂較多、吃起來較軟嫩的五花或雪花系列, 銅盤烤肉的銅盤,長的是護城河的形狀,周圍放上金針菇、香菇、高麗菜、 胡蘿蔔等蔬菜。 送上的肉上會有洋蔥及青蔥花讓來爆香及調味。 還有沾醬可以讓烤肉沾取調味。 高的茶壺裝的是高湯、矮的茶壺裝的是麥茶 餓鬼個人覺得,銅盤烤肉湯頭清淡,高湯沒有特別的味道, 還曾經不小心拿麥茶當作高湯,也沒發現自己錯了>///http://oreoritz.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.72.146

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