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Mar 3rd 2014, 14:51, by netpp

作者netpp (XD)

站內ChungLi

標題[食記] 聚風華 品味。新中食 (再訪)

時間Mon Mar 3 14:51:49 2014

聚風華 品味．新中食 消費時間：2014/02/22 電話：(03)4266599 地址：桃園縣中壢市復興路3號 營業時間：11:30~14:30; 17:30~22:00 官方網站：http://www.joyful-place.com.tw/index.html 圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html 不知不覺友人去澳洲的時間又過了一年了.... 記得當時他退伍的時候我們才在聚風華聚餐過一次 而這次我們選了同樣的行程和同樣的地點 下午在對面的星光大道KTV斯吼 唱完歌就直接過來吃飯 菜單的部分可以參考官網 因為不少學弟妹也一段時間沒見了 所以入座後大家就自顧自的聊起天來了XD 所以密密麻麻的菜單大家也懶得看 於是我們就直接選餐了一桌5000元的合菜(B餐) 點完餐沒多久就陸陸續續的上菜了 超迅速的！ 首先上桌的是富貴四喜大拼盤 燒鴨的部分個人覺得還蠻好吃的 油雞的話我覺得雞皮太肥了 吃起來頗為油膩的 和風野菜沙拉/膠原蛋白 和風醬汁的生菜吃起來挺為爽口的 但是卻不是很受大家的歡迎 膠原蛋白口感滑Q 沒什麼特別的味道 倒是下方的洋蔥絲還挺嗆口的 錦繡紅燒鮑翅羹 沒什麼特別的 就一般喜宴當中吃得到的口味 XO醬彩椒象拔蚌 象拔蚌口感Q脆 但本身沒什麼特別的味道 搭上微辣的XO醬剛剛好 算是挺下飯的一道菜 蔗香炭烤豬肋排 肋排油脂不多 吃起來稍嫌乾澀一些 但是肉質還算彈牙 配上店家附上的酸菜倒也還不錯吃 清蒸蔥油海上鮮(黃金鯧) 這隻鯧魚看起來真是肥美！ 肉質飽滿又細緻 個人覺得挺好吃的 百果雙菇扒時蔬 萵苣還挺脆口的 但是口味倒是蠻普通的 加上好像不少人不太愛吃銀杏 所以還留了不少沒吃完 泰式檸檬鐵板蝦 這道是送上桌以後才加熱的 時間道了以後服務生會過來開蓋 蝦子的新鮮度足夠 殼好剝肉質也脆彈 吃起來有酸酸的檸檬滋味 有人覺得很不搭 但我目己是覺得還不錯 蒜味剝皮辣椒雞鍋 個人還蠻愛剝皮辣椒那微酸微辣的口味 光是湯我就不知不覺得喝了好多碗 不過裡頭的雞肉實在是不太優啊...肉質吃起來又乾又硬 港式圓籠奶皇包 不難吃 可是沒有我期待爆漿的感覺 還是前陣子在潮品集吃到的奶皇包比較優 最後還有一盤水果盤 這個我就沒拍了 東西雖然都還不錯吃 但是我覺得都沒上次拜訪時來得特別及精緻 一大部分原因可能是因為我們選擇桌菜的關係 所以下次還是不要太懶惰 應該要好好選擇且挑自己喜歡的菜色才是XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.212.200

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