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Feb 22nd 2014, 09:08, by chian0122

作者chian0122 (chian)

看板Kaohsiung

標題[食記] 凹子底 SPR COFFEE

時間Sat Feb 22 09:08:37 2014

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:SPR COFFEE 神農店 地址:高雄市神農路181號 電話:07-5226764 營業時間:09:00~22:00(週二休) 價格範圍(每人):80~200 鄰近捷運站:凹仔底站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文網誌:http://goo.gl/Qeog6S 不知道是不是太久沒有回高雄，自家附近開了這樣一間好店自己也不知道， 二話不說一有時間馬上去嘗鮮。 後來上SPR COFFCE的官網一看，原來SPR是Spring的縮寫，代表春天、泉水。 而SPR其中的含意則是Specialty專業的技術，Perfect完美的氛圍，Right滿意的服務。 晚上的SPR，美式的外觀深深吸引了我的注意。 目前在高雄有兩間店鋪的SPR也同時發行了專屬的儲值卡。 在真正進入店鋪之前，會先進入半露天的高腳椅區。牆上的蝴蝶深深吸引我的目光。 接著第二個門上，還可以看到填滿咖啡豆的門把。印入眼簾的右側，就是這台已成為擺飾 的大型咖啡豆烘焙機。 而接下來的櫃台及吧檯，則類似星巴克的模式直接把菜單掛在後方， 客人直接在櫃台點餐結帳後，待飲品完成在自助取餐。 飲品的部分截自SPR官網，另外還有一些主食類的鹹食的部分， 因為沒有製成菜單圖片，可以另外再到官網參考。 而定價的部分飲品大約落在90~110之間，鹹食則是200以內價格有點忘了。 而實際供應的品項應該也是以店舖為主，當天也有看到一些期間飲品可以選擇。 吧檯旁也有蛋糕櫃供應一些甜點及罐裝飲品，甜點的價位大約在60~100之間。 蛋糕櫃旁擺著小小的雜誌櫃自由取閱。同時也替後面的座位做了一點隔間的感覺。 先來看看這次的分享~左：烤布蕾、右：栗子派 同樣都是$70 烤布蕾的部分內餡還不錯，可惜外皮不夠扎實了， 有一種吃到量販店蛋塔的錯覺，不過還好的是錯覺終究不會變成真的。 栗子派的香氣還不錯，會比烤布蕾推薦一些。 可能是因為以前吃過台中某間非常美味的法式甜點店之後， 現在常常吃什麼甜點都驚艷不起來了(哭)。 順便同場加映隔天又自行前往的鹹點部分，班尼迪克 $185 (離家很近就是會有這種失控的情況發生。) 目前鹹點有搭配飲品半價的優惠，所以我的飲品只要55元。 雖然班尼迪克紅了好一陣子，但是俗氣的我到現在才正式開始我的初體驗。 但是很可惜的，就像照片那樣，我的水波蛋有點太熟了。 扣除這點來看，其實他可以是一頓很美好的早午餐。 接下來的咖啡分別是左:燕尾服摩卡 $110、右:卡布奇諾 $90。16OZ， 相當於星巴克大杯的容量。 我有一種無法抗拒期間限定商品的強迫症，雖然眼睛還在看著牆上的菜單， 但嘴巴已經脫口說出"我要燕尾服摩卡"，怎麼辦我一直聯想到月光仙子。 燕尾服摩卡的內容簡單來說就是白可可+黑可可，甜度的部分則不建議再加糖了 因為可可的部分本身就會甜，也可以請店員把可可的部分加少一點。 卡布奇諾就不另外多說了，兩杯飲品的口感都滿推薦的，該有的香氣及口味都不雷。 太妃榛果拿鐵 $110 (搭配剛剛的班尼迪克只要半價$55) 小小的愛心拉花多少起了一點小確幸的感覺，怕太甜的人可以榛果醬減量， 這次的早午餐同樣也是比起餐點更推飲品。 另外自助飲品配件區也是相當簡單俐落。 在右邊的配件還可以看SPR的字母收納桶。 可可粉、肉桂及糖也是在這個工作檯自助取用， 最下面那張冷飲用的糖漿差點被我當成洗手乳或乾洗手之類的。 SPR總共有三層樓， 二、三樓的面積概括了隔壁的空間所以相對寬敞許多，只是三樓比較少開放， 目前的照片都是一樓往上看的壁飾。裝潢相當的繽紛， 除了繽紛的鐘飾、圖像之外還能看到很多蝴蝶的元素。 對SPR來說，蝴蝶象徵著變化或改變，也是他們對自己的期望， 於是也在裝潢上大量的添加各種形式的蝴蝶。 一樓最後面的座位旁還有個超大型裝飾壁爐， 靠近一看才發現有個門可以打開，進去就是他們的洗手間。 櫃台正前方的玻璃圓柱體，仔細一看才發現是一部迷你電梯。 不過這部電梯的構造是真空氣動梭，跟一般的電梯不太一樣， 沒有辦法頻繁的做使用，因此目前也僅供身障人士做使用。 準備上樓!樓梯的扶手也是充滿可愛的蝴蝶， 一邊走上二樓，一邊可以清楚看到吧台的工作環境。 吧檯的正上方還有一個類似梁柱的大型吊飾， 上面的老鼠讓我看了好久還一直想是真的假的。(當然是假的!) 另外小仙子也好可愛，在SPR到處都可以看得許多會心一笑的事物， 這也是我這次最想分享給大家的。 二樓的部分因為沒有在那邊用餐，所以就大概拍了一下而已。 除了室內區，也有像最後一張照片的半戶外區並且還會有一層門隔起來， 儼然就是小包廂的感覺。 看完二樓的都會風，現在來看到三樓。 天啊完全大跳tone，是浪漫鄉村風!!(突然激動起來XD) 想不到同樣配色的沙發用不同的元素下去搭配，也可以營造完全不一樣的氣氛。 靠近觀景區還有一個超級醒目的巨大鳥籠， 裏頭有三隻色彩繽紛的可愛鸚鵡。(鳥籠外那隻是假的。) 剛走上三樓的時候還有著透明玻璃，可以一眼看到一樓的情況，腳底涼涼的。 但是如果想要一邊享受午後時光，一邊欣賞綠意盎然的森林公園。 SPR的三樓絕對會是好選擇。 花拱門上的鹿夫妻也好討喜，上面寫的見後取餐是指旁邊有一個號碼燈。 號碼燈會慢慢跳號，等看到自己的號碼就表示可以回到櫃台取餐了。 另外三樓也有設計洗手間，只是這樓的洗手間有一點酷也有那麼一點搞笑。 只輸入密碼就能開門，所以進去之後一定要再另外用一個人工鎖， 不然洗手間上到一半可能就會跟別人say hello。 最後的總結就是 雖然SPR想要呈現給顧客的內涵是專業的技術、完美的氛圍、滿意的服務。 但是由於消費型態都是採自助式的，所以實在看不出服務的優缺。 不過在回顧一下SPR的飲品及整體環境，且交通的部分停車或是做捷運都相當方便。 我想不管一個人還是姊妹約會，我都會大大的推薦SPR。 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.92.42 ※ 編輯: chian0122 來自: 122.117.92.42 (02/22 09:13)

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