燕窩對身體蠻滋補的哦！
但如果是癌症病人就要小心怕也補到癌細胞了~
另外燕窩裡面有EGF
所以對皮膚修復也有幫助哦！
市面上比較有名的品牌就老行家燕窩吧
每年親戚都會送，即飲的比較方便:)
最近的新聞可以參考：
輕熟女抗老祕方 行家吃的青春露
生活中心／綜合報導
眼看年關將近，女性朋友是不是苦惱隨著年齡增加，歲月無情的在臉上留下痕跡？瓶瓶罐罐保養品是不是越買越多呢？其實美麗要由內而外保養！燕窩素有行家吃的青春露之稱，最新的醫學研究證明，燕窩含有促進細胞分裂的激素及表皮生長因子（Epidermic growth factor，簡稱 EGF），讓輕熟女輕鬆抗老一秒變行家。
據專家學者研究證實，燕窩是一種抗氧化食品，長期食用可達到延緩衰老的目的； 富含表皮細胞生長因子，對養顏美容有很大的幫助如：嫩膚作用、滋潤皮膚、消除皺紋、修復表皮皮膚創傷、預防色素斑預防。
《本草求真》記載：燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥, 潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也；不少名人，例如：徐若瑄、舒淇、傅達人、郭昱晴、許維恩…等都有長期食用燕窩保養維持美麗的習慣。
輕熟女抗老要趁早，藥膳行家林秋香老師表示，燕窩貴為四大補品之一，據史書記載，清朝乾隆皇帝和慈禧太后年過古稀，看上去卻都比實際年齡要年輕 20 至 30 歲，即是天天都有食用燕窩保養；現代人忙碌烹煮乾燕窩麻煩，可以以品質良好的即食燕窩取代，早晚空腹時各吃一匙就足夠，更快吸收方便，想要保有青春漂亮千萬不能省錢與偷懶。
來源：東森新聞
什麼是EGF ?
表皮生長因子（Epidermal Growth Factor，簡稱ＥＧＦ），是一種活性蛋白，被人認識才短短數十年。一九六二年，美國科學家Cohen博士在一項科學研究裏無意地發現了ＥＧＦ的存在，遂開始研究這種活性蛋白的作用，他發現ＥＧＦ具免疫和自我調節的能力，能加速表皮組織的新陳代謝，更生受損或已枯死的細胞。一九八六年，Cohen博士因為這項重大的發現而獲頒諾貝爾獎項。
對醫學界來說，ＥＧＦ能促進傷口的癒合，有助治理嚴重燒傷或糖尿病者的傷口潰瘍。對美容界來說，ＥＧＦ是閃爍的護膚明星，各大品牌紛紛研製含ＥＧＦ的護膚品，為愛美族燃點了煥發肌膚的新希望。
ＥＧＦ是一種活性蛋白，主要作用是促進皮膚細胞的增殖和分化，若皮膚受損，ＥＧＦ會加速皮膚的新陳代謝，從而提高新細胞的比例，令傷口癒合。三十五歲以後，人體的ＥＧＦ分泌量會下降，若能及時補充這種美容基因，可以幫助激活衰老的皮膚細胞，延緩皮膚老化過程。
甚麼食物含有ＥＧＦ？至目前為止，經實驗證明含ＥＧＦ的天然食物就只得燕窩一種，所以燕窩實在貴得有理。一九八七年，前香港中文大學教授江潤祥先生以科學方法分析燕窩的養顏價值，其研究報告指燕窩含有ＥＧＦ，有助修護表皮細胞，印證了燕窩養顏之說。
參考資料 自己 & 新聞
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