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Dec 19th 2013, 09:34, by ancom

作者ancom (我也是個平凡人)

站內Food

標題[食記] 新竹 新橋b3-breakfast。brunch。bistro

時間Thu Dec 19 09:34:40 2013

餐廳名稱：新橋b3 消費時間：2013.12.16 地址：新竹市勝利路195號(大遠百斜對面) 電話：03-527-7695 營業時間：10:00~23:00(週末&國定假日8:00~10:00供應輕食早餐) 每人平均價位：120 up 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綜合菌菇熱壓磚餅、薯條 官網：http://www.shinchiao.com.tw/ (這是新橋官網，b3的網站還在建置中) 無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/71580796 ========================以下純文字版==================== 好久沒有在新竹悠閒的吃頓早午餐了T_T 這周末終於有空留在新竹 馬上問羊先生要不要陪我去吃XDD~ 挑了擺在口袋名單超級久的b3跟比較近期的鮭魚咖啡 羊先生竟然說鮭魚!!! 不過我還是比較想吃b3~XD 所以...還是訂了b3啦:P b3就在大遠百旁邊 非常的好找XD 招牌也很好認~ 一進門，就有這個小小的展示櫃 上面擺了茶葉&各式各樣的氣泡酒&水果酒 還有一些可愛的廚房用品&杯具 應該是有在賣的 擺起來很賞心悅目阿~ 櫃台，上面擺了好多大茶葉罐喔!!! 服務生的制服是條紋的...好像哪邊怪怪的?!XD 話說，b3也是隸屬於新橋集團的 所以進門的時候，服務生會講日文的歡迎光臨!!! 還滿奇妙的@_@ 因為店內就不是走日式風格啊?! 牆上的小畫框 裡面放的是不同節日的名片耶!!! 原來他們會因應節日的不同，有不同版本的名片!!! 現在有聖誕節跟情人節~超可愛的!! 好愛這種木頭盒子>///奶味 可能就比較不適合喜歡奶味重的人囉! 也是滿滿一杯，喝完很飽~ 今天的重頭戲來啦! 綜合菌菇熱壓磚餅!!! 還有附上滿滿的薯條~看起來就很豐盛啊!!! 磚餅是10點才開始現做 所以上餐大概已經是10:15以後的事囉~ 生菜沙拉就跟早餐是一樣的 不過...醬給得比較少...冏... 薯條也是美式脆薯 炸工還不錯，外酥內軟，不會反油 而且他們家的粉比較沒有裹這麼厚 吃起來的味道比每次餐廳的再不鹹一點點 造就了一種很妙的味道?! 但也還滿好吃的~感覺比較健康(想騙誰?!) 沾上番茄醬當然更好吃啦!!! 這磚餅比我想的還要大一份啊!! 非常的厚實耶~ 我本來以為是有點類似PITA口袋餅 不過他是用餅皮加料再去包起來的喔! 沒有對切的全長應該有15~20公分!很大一個! 而且裡面的料是塞滿滿的!!! 菇類是我的愛XD~看到滿滿的菇就很開心 調味跟炒洋菇有點像 本身鹹味跟菇類特有的香氣都有帶出來 另外有加上美乃滋，味道偏甜，有點像是凱薩醬+蜂蜜芥末的味道 所以整體吃起來其實是甜甜鹹鹹的喔~ 最上層有鋪上一點九層塔，但是味道不明顯就是了 外面餅皮烤的微焦，咬起來也是帶有口感的，滿香的 整體口味是我愛的>///http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.58.136

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