作者nerddd (whisper)
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標題[食記] 台北大安 【Perch Cafe】窩著咖啡
時間Wed Nov 27 13:36:22 2013
餐廳名稱：窩著咖啡 消費時間：2013年11月 地址：台北市大安區信義路4段30巷20號1樓 電話：（02）2702-7635 營業時間：週一~週日14:00~23:00 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鄉村蘋果派、錫蘭奶茶 ===========================================================================
圖文網誌：http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/39963203 ============================================================================ 特別喜歡在陽光灑滿地或是陰雨綿綿的午後，窩在小咖啡店裡慵懶的一下午，通常我不會 特別帶著書出門，如果店內正好有書櫃，那是再好不過。有時，甚麼也不做，只是滑著手 機，看看身邊的客人、望著窗外發愣，也覺得很幸福。生活，不需要那麼匆忙，放慢腳步 是品味人生的一種方式；而
《窩著》就是這麼一間可以讓你暖暖窩著的地方。
《營業時間》 這天未事先查詢《窩著》的營業時間，一點半左右便來到店門口，看著拉上的鐵門一度以 為是公休；後來才知道，有別於一般早上就開門的咖啡店，
《窩著》的營業時間下午兩點 才開始。也正好因為是當天的第一組客人，給了我機會拿著相機到處走走、隨意拍；沒三 分鐘的時間，人潮便絡繹不絕的湧進，客人一多，我也不方便肆無忌憚的走動。 也許，這就是不期而遇的美好!
《室內環境》 店內
以兩人座居多，三五好友要來下午茶的話可能就是以併桌的方式，
深色沙發區讓人有 種想拿起遙控器轉台的錯覺，復古風的沙發有一種理所當然的霸道，就是那種...我就是 要杵在這兒，你奈我何的樣子。我想就算看到有個客人坐在上頭翹著二郎腿、看著報紙， 也不會覺的唐突吧(笑)。 眾多位置中，特別屬意落地窗邊的座位，它看起來是那樣的舒適，喜歡坐在咖啡店裡，手 裡一杯咖啡，看著街上的人車熙來攘往的景像發呆；可惜夢想中的座位早已被訂走，希望 下回再訪能如願以償。
《宛如書店的藏書》 無論你只是路過探頭一瞥、抑或是進到店內，很難不被店門口
那片大書牆給吸引。宛如小型書店 的藏書，相信一定讓一堆文字愛好者興奮不已，每次聊著自己夢想中的屋子時，總是少不 了一整面擺滿書籍的牆，無奈北部買房的夢想也僅限於腦海裡打轉的階段，至於書牆這個 夢當然也只是無數欲望中的其一罷了。很欣賞《窩著》的主人，如此大方的將這麼多書不 藏私的擺放在公共空間，讓到訪的每一位客人不管是否真的將書從架上拿下，都感受到那 種
書香滿溢的氣息。
《餐點》 《窩著》的餐點以
三明治、鹹派及甜點為主，飲料的部分則有
咖啡和茶類。比較特別的是 ，這邊的咖啡
以拿鐵為主，沒有手沖或單品咖啡，而每天供應的甜點得看黑板上，若有「 非吃不可」的項目，建議事先打電話詢問一下。據說紐約起司布朗尼是近來詢問度較高的 甜點，但最近點布朗尼的次數太過頻繁，只好等下回再試試，這次就先介紹
「鄉村蘋果派 」和「抹茶黑醋栗」。 ==============================================================================
《鄉村蘋果派》NT120元+《冰淇淋》NT30元 -樸實的美味，原來不是一種奢求- 窩著的蛋糕甜點都是由店主本身和糕點師傅朋友共同研發，不得不說，這鄉村蘋果派真的 令人醉心了。它好吃的程度讓對甜點無感的C.一口接一口不停的挖，不假三分鐘的時間， 這鄉村蘋果派就進了我們的肚子。 咖啡店提供蘋果派不算少見，遺憾的是現在很多店家都求方便，捨棄了傳統的派皮，改以 酥皮代替；想想，若我要的是一個酥皮蘋果派，我大可在巷口的麥叔叔就可得到滿足，不 是嗎?所以當我看到上下層
厚實的派皮時，心裡是止不住的激昂，當我吃下第一口時，則 是忍不住說「這是我夢寐以求的蘋果派!」
扎實的派皮在嘴裡盡是奶油香氣卻不讓人覺得 油膩，而
溫熱的糖漬蘋果起鍋的時間剛剛好，保留了蘋果該有的脆度。通常蘋果派都會加 上一些肉桂來提味，但相信不喜歡肉桂的朋友一定也能接受這道甜點。微微的肉桂氣味隱 藏在蘋果果香中，不是很明顯，也許不說，你也吃不出那微弱的氣味。蘋果派本身就已經 是驚為天人，加上一球冰淇淋，只是讓人更想大喊「
老闆，再來一盤!」
《抹茶黑醋栗》NT110元 雖然黑板上的甜點每個都很吸引人，可惜就這麼一個胃，此時就很希望自己能像日本大胃 女王一樣，有個填不滿的肚子和吃不胖的身材。 相較於蘋果派的溫潤樸實，抹茶黑醋栗多了點華麗，吃起來有點
類似法式精緻甜點，相當 細緻。糕點上桌時，可愛的店員男孩交代等回復常溫後在品嚐口感比較好。結束蘋果派後 ，約莫等了五分鐘，見蛋糕中間的黑醋栗餡已經融化，和鮮奶油打成一片，好特別的甜點 。先說抹茶的部分，抹茶香氣濃烈、稍帶一點苦味，但黑醋栗果醬對我來講太甜了，可惜 我不是螞蟻。
《熱拿鐵》NT120元 /《錫蘭奶茶》NT170元 熱拿鐵的部分喝起來溫順但少了一點香氣，反倒是錫蘭奶茶，因為茶葉未取出，錫蘭的氣 味突出，深得我心，比起上回在Beccafico喝到的那杯，好上許多。 ========================================================================== 閒來無事的午後，不如起身到《窩著》偷一份閒吧! --
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