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Aug 20th 2014, 20:19, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 美國加州 Red Viking Restaurant

時間Wed Aug 20 20:19:28 2014

餐廳名稱：Red Viking Restaurant 消費時間：2014 04 地址：1684 Copenhagen Drive Solvang, CA 93463 電話：805-688-6610 營業時間：8am-8pm 可否刷卡：YES 推薦延伸閱讀：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106265543 Solvang是南加州著名的度假小鎮，Solvang在丹麥語的意思是太陽之地 你會有置身歐洲的錯覺，喔丹麥！安徒生童話！小美人魚！ 雖然說是丹麥風格，不愧是加州，菜單上還是有許多繁體字簡體字說明 丹麥小鎮除了街道商店可以逛 還有Mission Santa Ines、歷史博物館、安徒生博物館、小美人魚噴水池 但是呢！要趕著在天黑前抵達Bay Area，小美人魚只能開車經過看一眼.. 短短一小時要在這自行解散用午飯！ 吃甚麼各自解決，短短一小時要在這充滿中國人的丹麥鎮吃飯還不太容易 街道商店多以烘培屋為主，據說丹麥烘培相當有名 但對我來說都太甜一些，領隊建議買些麵包當隔天早餐 因為出發時間太早以致無法用旅館早飯，但我還是沒買，實在貴到下不了手XD 但對於要吃甚麼當午餐還是相當困惑.... 最後決定在「紅維京人餐廳。Red Viking Restaurant」打獵！ 餐廳外觀頗有特色，紅色與深藍色方格配上可愛的海盜人 就這樣膽戰心驚的入座了！ 看來餐廳有自己烤麵包，麵包無限供應，每桌一籃很有趣 午餐打算以10塊錢左右打發！ 丹麥香腸相當吸引人...就決定是你了！ (其實是時間只剩下半小時...哪有空去看豐富華麗菜單提供甚麼美食...) 親切的服務員阿姨送來一大籃麵包....四種口味一次滿足 口感都相當堅硬..果然要配著奶油吃才比較好吞下@@ 麵包吃起來很有五穀雜糧味~我想應該都融合在一塊 小麥穀物的味道很濃郁，下顎得費多一些力氣... 【Danish Sausage-USD9.75】 香腸兩份、看起來好吃到破表的馬鈴薯泥、甜菜根切絲、大量肉汁！ 來美國不胖好像很難！(明明就是丹麥村XD) 不同於德國香腸那種脆口的腸衣，咬下去會波的那種 丹麥香腸麵衣口感比較類似台灣香腸 水煮淋上肉汁，沒有煎過那種酥脆感 但是水煮香腸吃起來更為扎實飽滿 品嘗每一口肉的香味，大口吃香腸感覺真好 肉汁外觀很像牛排醬但其實相當清爽，這點很意外，兩者缺一不可 馬鈴薯泥非常好吃，雖然馬鈴薯跟在祕魯吃到偏淺黃色的馬鈴薯不太一樣 這馬鈴薯比較類似在台灣吃得到的口感，色澤偏白，稍微粉一些 雖然我更愛祕魯香甜的馬鈴薯，但口感好吃的程度不相上下 【Fried Chicken Sandwich-USD8.95】 朋友的炸雞三明治分量足以讓兩個人分食...我嚇到XD 他最後打包半份在車上當點心... 生菜、番茄、炸雞夾在法國麵包裡配上美乃滋 囉嗦挑剔朋友表示不錯吃 老實說真的蠻愛那份香腸跟馬鈴薯... 旋風一小時在Solvang停留，下一站就是距離舊金山不遠的Bay Area了！ ---- Day1 洛杉磯(Los Angeles)-聖塔芭芭拉(Santa Barbara)-丹麥城(Solvang)-舊金山灣區 (Bay Area) Day2 斯坦福大學-金門大橋-藝術宮-漁人碼頭-舊金山城市深度遊- Day3 優勝美地國家公園(Yosemite)-洛杉磯(Los Angeles) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.46.32 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408537172.A.134.html

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