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May 30th 2014, 13:27, by xxxxxp

作者xxxxxp (南霸天)

看板Kaohsiung

標題[食記] 金克拉克大的熊霸車輪餅

時間Fri May 30 13:27:00 2014

攤位名稱：熊霸車輪餅 消費時間：2014.05.30 地址：11：00~16：00，禮拜日公休 電話：0987506199 營業時間：高雄市苓雅區自強三路148號(三皇三家飲料店門口) 每人平均價位：10元 ==================================== 身為高雄版資淺鄉民，看到笨版名人金克拉克大大開了車輪餅攤位，剛才心癢難耐之下馬上就衝啦(絕對不是為了想看爸爸XD) 攤位外觀 http://ppt.cc/w1QU 就在苓雅市場三皇三家飲料店的門口，還滿好找的，不過感覺下午會很熱啊 製作過程 http://ppt.cc/6OZ1 抱歉不太會拍，但現場看真的會倒抽好幾口氣，餡料超爆炸啊!!!!雖然有點擔心餅皮會合不起來，但看到澎湃的餡料真的內心也很澎湃阿(我在說什麼) 這次金克拉克大大招待2顆，我另外點1顆，結果吃到肚皮快爆破(少女應該吃兩顆就會飽，請斟酌) 抹茶紅豆 http://ppt.cc/IfVV 大爆漿!!!抹茶口味的奶油餡是淡淡的抹茶味(抱歉，詞彙超貧乏)，吃起來並不會很膩，然後紅豆泥超級綿密(比起外面紅豆餅真的有降低甜度)，兩者搭配超一絕!!!! 紅豆麻糬 http://ppt.cc/swCB 這顆小爆漿，麻糬偷偷躲在上面，超級無敵軟Q而且不會甜，由紅豆泥完美帶出整顆的甜度，超好吃啊!!!! 最後是壓軸的邪惡起司地瓜 http://ppt.cc/gMEA 人生第一次吃到牽絲的車輪餅啊啊啊(內牛滿麵)!!!!!視覺上很震撼，吃起來也很震撼，真的是又鹹又甜的口感耶!!!!!而且地瓜餡超紮實一大球~根本是把完整的半顆烤地瓜塞進去，起司份量適中不會很搶戲，這顆超無敵好吃!!!!不過這口味飽足感&澱粉量都太強大了，吃完會有點小膩&被罪惡感淹死，建議女生可以用吃正餐的心態看待這一顆 : ) 後記：金克拉克大大真的很親切唷，剛開始去的時候有點害羞，一跟她報上我是鄉民後就話匣子大開聊起來了，有聊到她要超早起備料、鄉民給她的建議、傳說中的爸爸…….巴拉巴拉，感覺她真的非常非常用心想做好吃的車輪餅给顧客吃啊!!!!當然剛開幕技術還在練習啦，車輪餅雖然超爆餡而且超好吃，但是外觀真的還不太OK，餅皮邊緣醜醜的然後有點合不太起來(不過一想到是因為餡太多，歐巴桑魂大爆發啊再醜都OK啦~貨真價實最重要!!!!!)總而言之真的很謝謝金克拉克大大的招待，以後一定會成為忠實顧客的(真的不是為了想看爸爸啊XDDDD) 最後附上名片~詳細口味在上面唷: ))) http://ppt.cc/Ujl8 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.244.165 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1401427623.A.E6F.html

推 qqq3q :猶被看板半遮面的金克拉又帥又man!! 05/30 13:30

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