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幫農民促銷高麗菜　教醃製台式泡菜
Dec 9th 2013, 05:24

【李政遠／雲林報導】雲林高麗菜種植面積達3千多公頃，西螺果菜市場批發平均價每公斤8.2元，接近採收成本，林內鄉公所為幫助農民促銷高麗菜，特別用高麗菜葉打造耶誕樹，還有用高麗菜創作擺飾，邀請泡菜達人邱金虎，現場教導民眾醃製台式泡菜，現場準備200顆高麗菜現場舉行拍賣活動，拍賣所得將全數捐給林內同仁之家。
 
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民眾用高麗菜創作擺飾及花束。李政遠攝

民眾用高麗菜搭配玫瑰花，做成求婚花束。李政遠攝

高麗菜拍賣活動，所得將全數捐給林內同仁之家。李政遠攝

泡菜達人邱金虎現場教導民眾醃製台式泡菜。李政遠攝

林內鄉公所為幫助農民促銷高麗菜，特別用高麗菜葉打造耶誕樹。李政遠攝

林內鄉公所準備200顆高麗菜，現場舉行拍賣活動。李政遠攝

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