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[食記] 羅東日式涮涮鍋 御品蓮
Jul 30th 2013, 23:43, by chiechao

作者chiechao (這種感覺真奇妙)

看板Food

標題[食記] 羅東日式涮涮鍋 御品蓮

時間Tue Jul 30 23:43:16 2013

餐廳名稱:御品蓮日式涮涮鍋 消費時間:102年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷7號(內外標題皆請附上地區!) 電話:03-9547859 每人平均價位:160 推薦菜色:涮涮鍋 以下是無音樂網誌版,請享用 http://bikegoods.pixnet.net/blog/post/50218932 羅東的涮涮鍋發展蠻有趣的,每個時期流行的都不一樣,最早期的錢都那種涮涮鍋,菜單 從每鍋180左右開始,後來出現了喜市188吃到飽,那種單鍋類的就漸漸被這種吃到飽的打 敗,唯一不敗的就是上乘三家。那時候到處都是吃到飽的店家,不過後來喜市竟然也關了 ,反而現在剩下九澄、五花八門、桂冠、寶神等。後來又出現含有自助沙拉吧的日式涮涮 鍋店,最有名的就是梅花湖附近的杜康館,在羅東就是御品蓮,但是可能隨著食材的漲價 ,御品蓮最近就又改回原始的日式涮涮鍋。其實有時候只是想吃個小火鍋,吃到飽性質反 而嫌太多,吃過一次後第二次再去反而不知道要吃什麼。改成這種單鍋類的反而也不錯。 沒帶相機,臨時用手機拍,傷眼請見諒。 看看菜單,主鍋類從160起跳,相當的實惠,這種鍋如果在簡餐店都是250元起。 用昆布與蝦子熬煮而成高湯,鮮甜好喝。 小火鍋的配菜與配料。 量並不是很多,但一人吃剛剛好。蔬果類比較多,蔬菜非常的新鮮,那高麗菜的品質非常 好,連梗都甜,好吃到又單點一份。再製品丸子類少,個人比較不喜歡太多火鍋料,還有 一朵大蓮花。 醬料區 飲料區,有蓮花茶與冬瓜茶兩種飲料,蓮花茶清香好喝。 竟然有魯肉,這樣白飯不得不多叫一碗。 可口的魯肉。 上選羊肉鍋→160,油花分布均勻,但感覺像是組合肉。 上選牛肉鍋→160,牛肉都是現切,不是冷凍肉片,看那油花的分佈,涮一下就入口,鮮 嫩好吃,讚。大推。 另外叫的拉麵→10元,非常的有彈性,煮完撈起來拌滷肉也好吃。推薦。 蓮花高湯,就是火鍋滾後把蓮花放下去,隨著蓮花煮熟會花開,視覺的享受,在用湯匙從 蓮花中搖出湯,湯中帶有蓮花清香,淡淡花香的湯底相當好喝。 煮完的蓮花就可以撈起來了。御品蓮當然要主打蓮花,這就是這間店的特色,蠻有意思的 。 飯後還有蓮花冰淇淋,綿密細緻的口感,帶著蓮花香剛好可以解膩一下,很不錯。 現在打卡還送汽水。 在以前還有沙拉吧時,都不會注意鍋好不好,大部分的人主要以沙拉吧為主。現在改成這 樣價位訂在160起,個人覺得相當的超值,再加上非常新鮮蔬菜,整體的餐表現很有水準 ,而用餐環境在運動公園旁,空間寬敞。若有到運動公園來玩,可順便到此用餐喔。 御品蓮日式涮涮鍋 地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷7號 電話:03-9547859 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.236.84

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