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[食記] 日本 北海道旭壽司
Sep 2nd 2013, 00:10, by fr047487
作者fr047487 (vikas)
看板Food
標題[食記] 日本 北海道旭壽司
時間Mon Sep 2 00:10:11 2013
餐廳名稱: おたる旭壽司 消費時間:2011/10/08 地址:小樽市色内1丁目12番5号 (小樽寿司屋通り) 電話:0134-29-0625 營業時間:10:30~22:00 每人平均價位:JPY3,500 有無包廂:有 官網: http://www.asahizushi.co.jp/ 圖文網誌版: http://fr047487.blogspot.com/2013/09/20111008.html ------------------------------------------------------------------------ 旭壽司位於北海道小樽的小樽寿司屋通り上,這條路上有很多壽司店家,包含很多人知道 的政壽司,旭壽司店算是也不小間了,不要看這門面小小,其實是一個四層樓的建築物, 都屬於旭壽司,內有一般座位、吧檯、二樓三樓也有多人的座位,接待旅行團,在小樽地 方我想也是有一定的需要性。 旭壽司店社長是唯一在小樽地方擔任魚市場盤商的店家,社長每天早上都會戴著185號帽 子去魚市場做批發,當然可以自己使用或者在批發給下游,根據這點其實不難看出,旭壽 司的魚貨想必都是很新鮮的。旭壽司的社長與社長兒子都一起在旭壽司工作喔。 鮮黃色的招牌是標準的旭壽司標誌,非常鮮豔也好認 因為不想人擠人,所以挑一個晚一點的時間去,也就下午一點多而已,不過覺得納悶,是 我太晚去或者這時候都沒人吃壽司還是怎麼著,怎麼沒見人在吃飯,一直到吃完了才有三 三兩兩的客人前往。 店內採溫暖色調,對於北海道來說相當適合,畢竟比較冷,桌面上擺設也都相當整齊,日 本人一貫的風格。 牆上用白色燈罩配上黃色燈泡,更添一番溫暖,也為外頭稍冷的天候增添一絲絲暖意。 桌上有服務鈴,按一下就會有服務人員來了,這個在台灣比較少看到有此類貼心服務,更 別說在中國"服務員!!服務員!!"的叫著,畢竟吃飯若是吵雜的聽到此起彼落的叫喊聲也不 是滋味。 店家先上了一杯好綠的綠茶,不知道是因為白色杯子還是綠茶真的很綠就是了。 牆上有著特殊推薦,"鮭兒握壽司",上頭寫了四個就要JPY4,200,可見這有多貴就知道, 其實鮭兒在前往日本就有聽說過了,而鮭兒其實就是鮭魚在發育時期因為生殖器無法完全 發育而被稱為鮭兒,估計類似咱們閹雞的概念吧,也因為如此,鮭兒的產量稀少,一萬條 左右才有二條,而且在日本會有一定的認證程序的,鮭兒的油脂為一般鮭魚的二倍以上, 簡直是可遇不可求,但是吃過的人見仁見智,有人說好吃有人說不好吃,總之這是很主觀 的。 吃得簡單,先點了一份旭寿司厳選にぎり,並附味增湯,因為共有十三種握壽司,並不是 很熟悉,所以講講我知道的握壽司吧。 1. 海膽軍艦壽司: 吃壽司這麼久,從沒吃過海膽壽司,爬文爬了很久才知道有這種,此 次來小樽也必須要吃一下,吃下去的第一口感覺很腥,果然我不適合吃海膽壽司。 2. 鮮蝦握壽司: 鮮、甜這二個字完全的可以從這道吃出來,蝦子的甜味不需要任何的配 料就能展現,也因為鮮度夠,蝦子本身也富有彈性,不會柴柴的感覺,不過不知道這是不 是北海道特有的牡丹蝦就是了,若是有那真的是非常好吃喔。 3. 鮭魚握壽司: 最不好的鮭魚肉入口即化,雖說入口即化,肉質也不會過軟到讓你感覺 是不新鮮黏呼呼的(最討厭的就是吃到這種),同時一樣富含鮮甜味、油脂味,非常滿意。 4. 鮪魚握壽司: 常常吃到冰過的鮪魚,入口時候你就吃到冰渣(最討厭這種),不過這份 並沒有,也跟鮭魚一樣不會有不新鮮的感覺,同樣入口即化呢,入口即化就是我吃鮪魚的 基本標準。 5. 蝦卵軍艦壽司: 咬下去蝦卵就在口中爆開,讓你如同置身於海潮之中,一樣是非常的 鮮甜。 6. 瀨尿蝦壽司: 瀨尿蝦肉要好吃,就在於它不柴,而且蝦肉有咬勁厚實,不要小看她這 盤小小的瀨尿蝦壽司,蝦肉有咬勁非常不錯。 總結上述的握壽司,新鮮的味道是基本要求,牡丹蝦的甜味表露無遺,各種魚肉的新鮮 都不在話下,包覆著海水鹹味又有著海潮感的蝦卵壽司配上各種不同魚肉與蝦子的我壽司 ,口口進入你的嘴中,彷彿悠遊於大海之中,此盤稱得上是非常有好表現的一份握壽司。 一份JPY4,950 又在點了二分丼飯,一份是旭ちらし,一份是特選ちらし,其實碗並不大,加上握壽司應 該非常會飽足感十足。點海鮮丼飯最糟糕的是飯是熱的,海鮮都是生冷新鮮的,若是配上 熱飯豈不是把食材搞得半生不熟嗎,不過旭壽司並不會犯這個錯的。丼飯都是冷飯,請吃 的人放心。 先介紹特選ちらし,非常簡單,魚卵、蝦卵、海膽三種綜合的丼飯,先前說過了我不適合 海膽,不過既然點了就吃吧,海膽的味道我就不說了,說二種魚卵與蝦卵有如海洋中的小 浪與大浪潮搭配米飯的甜味非常恰到好處,那跳動感實不容易在文字中敘述,雙重的滋味 令人回味。 一份JPY3,150 再來介紹旭ちらし,先說個旭壽司很特別的事情,菜上來大部分會在蛋上烙上旭壽司三個 字,大致上此份丼飯基本上是將剛才那份握壽司食材變成一份丼飯的概念,想到這樣好想 點錯了XD,因為同一份食材吃了二次,但不重要了。 基本上我認識的食材都寫在上頭了,配上一些菜也算相得益彰。特別是你能看到那牡丹 蝦的大頭,可見店家用料不手軟。 一份JPY2,300 我愛吃的瀨尿蝦又上場了,感覺東南亞的瀨尿蝦比較大支,會不會北海道的偏小這不得而 知,不過講真的瀨尿蝦這種東西應該要吃大支的才過癮。 非常鮮甜的牡丹蝦又來報到了,一如既往的鮮甜又入口即化。 裏頭又有不小的蟹肉棒,飽滿的程度加上不過乾過柴的蟹肉一樣是非常的到位,鮮甜這就 別再贅述了。 今日點了三分套餐,所以有三分味增湯喔。 臨走前,旭壽司的吉祥物就在門口,很可愛,而且很像社長喔 綜合旭壽司來說,有部落客說好吃有人說不好吃,有人說旭壽司吃新鮮的,政壽司吃服務 態度的,因為沒吃過政壽司所以不清楚,對於旭壽司來說,海鮮的鮮甜都能表現得恰到好 處,店內的裝潢等也中規中矩,店內菜單很多都有海膽,所以若是喜歡吃海膽的人應該可 以來嘗試看看。所以旭壽司應該是來小樽的遊人可以來嘗試看看的好地方,特別是那美味 的牡丹蝦,跟我在各地吃過的蝦生魚片,就屬這牡丹蝦最讓我懷念,一直到現在我還很想 念那鮮甜味喔, 店名: おたる旭壽司 地址: 小樽市色内1丁目12番5号 (小樽寿司屋通り) 電話: 0134-29-0625 營業時間: 10:30~22:00 官方網站: http://www.asahizushi.co.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 110.87.75.180
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[贈送] 台中 IKEA2013年目錄與關東麵條
Aug 31st 2013, 20:25, by whoiam
作者whoiam (胡愛晏)
看板give
標題[贈送] 台中 IKEA2013年目錄與關東麵條
時間Sat Aug 31 20:25:18 2013
物 品:1、IKEA 目錄冊 2、關東麵條一包 到期日(食品及美妝品請加上到期日):麵條日期不詳,目錄送出為止 領取地點:台中市北屯區舊社公園或潭子頭家厝郵局樓下 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信留電與貴姓,LINE:pilikang 備 註:照片如下 http://pilikang.blogspot.tw/2013/08/ikea.html -- Shakespeare:目眩時更要旋轉,自己痛不欲生的悲傷,以別人的悲傷,就能夠治癒。 http://pilikang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.51.29
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Fw: [問題] 關於 HP 1000-1303TX 的WIN7驅動
Sep 1st 2013, 01:56, by Y70747
作者Y70747 (阿右)
看板Windows
標題Fw: [問題] 關於 HP 1000-1303TX 的WIN7驅動
時間Sun Sep 1 01:56:57 2013
※ [本文轉錄自 Notebook 看板 #1I8YgynK ] 作者: Y70747 (阿右) 看板: Notebook 標題: [問題] 關於 HP 1000-1303TX 的WIN7驅動 時間: Sun Sep 1 01:41:07 2013 廠牌: HP 型號: 1000-1303TX 購入日期: 1個月前 距上次使用正常時間: 都正常 OS版本: 從WIN-8 改成 WIN-7 平常作業內容: 上網使用 有無內建還原功能(Y/N): Y 問題內容: 家人購買了這台1000-1303TX 筆電 是WIN8的系統 但是怎麼用都很不習慣,相容性很低, 家人希望安裝成WIN-7 目前我已經安裝成功,但是驅動缺了一大堆,上官網看發現沒有WIN7的驅動 http://ppt.cc/4R5D 打電話給客服,也說原廠沒有提供,就沒辦法給我 在此跪求方法....怎樣可以得到這台筆電的WIN7的驅動呢? 感謝各位先進的指教....拜託拜託.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.67.133 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Y70747 (114.33.67.133), 時間: 09/01/2013 01:56:57
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[請益] 有去角質功能的化妝水or美容液
Aug 31st 2013, 18:54, by qi3qi3
作者qi3qi3 (無欲則剛)
看板BeautySalon
標題[請益] 有去角質功能的化妝水or美容液
時間Sat Aug 31 18:54:52 2013
新入手hitachi的n810保溼器 今天很認真的讀了它的說明書 發現step 1 建議使用日常化妝水or具有去角質功效的化妝水 (regular skin lotion or rubbing-off skin lotion with an exfoliating effect) 可是我爬文只查到一篇olay的去角質化妝水 請問有沒有其他推薦的? 希望是開架式的 專櫃的通常都爆預算orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.35.33
推 shyKR:倩碧三步驟的霧面款潔膚水 114.25.233.78 08/31 19:01
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[交易] CHEAP MONDAY 窄管褲
Sep 2nd 2013, 11:28, by momoops
作者momoops (春風少年兄)
看板Tainan
標題[交易] CHEAP MONDAY 窄管褲
時間Mon Sep 2 11:28:11 2013
------------------以上閱讀完畢請連同本行按 ctrl+y 刪除---------------------- 交易類別: 出售 交易物品/金額: CHEAP MONDAY 淺藍刷白窄管褲 29 / $1500 面交地點: 台南市區 交易內容: 買兩年多,鮮少穿,變胖穿不太下了; 詳細商品資訊站內信 意者站內信,可議價。 -- 好煩喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.176.179
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Re: [新聞] 聯盟疏失 象隊無法登錄葛雷尼
Aug 31st 2013, 21:00, by GoHowShow
作者GoHowShow (夠好笑)
看板Baseball
標題Re: [新聞] 聯盟疏失 象隊無法登錄葛雷尼
時間Sat Aug 31 21:00:13 2013
http://twbsball.dils.tku.edu.tw/wiki/index.php/%E8%91%9B%E9%9B%B7%E5%B0%BC 棒球維基已經有葛雷尼這位新洋投的介紹了 雖然他停留的時間很短暫 但希望球迷要好好為他加油的喲~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.31.97
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[分享] 5.4改版專題「圍城奧格瑪」總整理
Sep 2nd 2013, 02:02, by ninibo ( 軟妮 )
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[問題] acer aspire 4763G無法一次正常開機
Aug 31st 2013, 19:34, by gioo9555
作者gioo9555 (羊咩~)
看板Notebook
標題[問題] acer aspire 4763G無法一次正常開機
時間Sat Aug 31 19:34:33 2013
廠牌:acer 型號:aspire 4763G 購入日期:2009.08 距上次使用正常時間:兩周前 OS版本:vista 平常作業內容:上網 文書處理 有無內建還原功能(Y/N):Y 問題內容: 前兩星期在只有裝電池的時候開機到一半電腦就會突然關機 再按一次開機鍵 到一半就會出現因為Windos出現問題必須修復 要我選擇啟動修復或是正常開機 一開始以為會是電源不穩定的問題 但是現在使用電源線也會有相同問題產生 雖然在開機第二次開機還原後就可以正常使用 但還是會怕一直下去會不會損害電腦 想請問一下會是哪裡出了問題呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.33.207
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[徵求] 秘町會員卡或鄉民卡
Sep 1st 2013, 15:06, by zzatr
作者zzatr (我還小)
看板Kaohsiung
標題[徵求] 秘町會員卡或鄉民卡
時間Sun Sep 1 15:06:54 2013
明天中午要去吃秘町,希望能徵到一張 禮拜一下午四點過後可歸還,附上一杯50嵐 人在西子灣附近 連絡方式:站內信 謝謝您!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.99.43
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[服飾] 全國 Aeropostale女生水藍色Tee
Sep 1st 2013, 19:09, by vanillafish
作者vanillafish (我要叫大米)
看板forsale
標題[服飾] 全國 Aeropostale女生水藍色Tee
時間Sun Sep 1 19:09:25 2013
商品名稱:Aeropostale水藍色Tee 購買網址: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e81245137?r=1312108948 交易地區:全國 商品價格:450 新舊狀況:全新 交易方式:現金面交 聯絡方式:站內信 其他說明: Aeropostale水藍色Tee 在美國是很受年輕人喜愛的牌子 現在台灣也越來越多人穿了 請美國代買買的 價格比專櫃便宜非常多! 請喜歡的朋友把握喲 尺寸為M號 全新未穿過 吊牌都還在 售490元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.253.95
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